Бананово-творожные оладьи

Вот отличное лакомство для подрастающего поколения, начиная лет с двух! Здесь вам и фрукты, и творог - и все вместе в любимой всеми форме. Никто не откажется. Попробуйте приготовить рецепт яблочных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бананова-творожных оладьи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи кабачковые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

миксер

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Повод:

Детский праздник, Завтрак

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 250 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

200 г муки
300 г однородного творога
150 мл молока
4 яйца
3 крупных очень спелых банана
сок и цедра половины лимона
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
соль
топленое масло
сахарная пудра для подачи

Инструкция:

Тщательно перемешайте творог имолоко. Отделите белки отжелтков, добавьте желтки втворожную массу ивзбейте миксером или венчиком дооднородности.
Просейте муку, соль, соду иразрыхлитель вдругую миску. Смешайте влажную массу исухую миксером на низкой скорости дооднородности.
Очистите бананы иразомните их вилкой впюре. Полейте лимонным соком. Добавьте банановое пюре втесто вместе сцедрой.
Взбейте белки впышную пену. Добавьте треть белков втворожно-банановое тесто, перемешивая лопаточкой снизу вверх. Затем введите оставшиеся белки вдва приема.
Разогрейте большую сковороду (лучше чугунную) на среднем огне, смажьте топленым маслом. Ложкой выкладывайте оладьи нанекотором расстоянии друг отдруга. Закройте крышкой ивыпекайте примерно 1,5 мин
Переверните оладьи иобжаривайте уже без крышки еще примерно 1,5 мин Готовые оладьи складывайте вглубокую кастрюлю, держите под крышкой. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

ichurd

Lidiya97, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ucimracra

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

uteses

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

nancuste

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Танечка Каракчеева

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бананову-творожным оладьи!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

mumitist

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Алла Кашури

Спасибо за рецепт. рисовые оладьи пробовала, а бананово-творожные оладьи еще никогда.

duterkesu

Спасибо вам, lidiya97, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бананова-творожных оладьи уже имеются в наличии.

etligni

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)