Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковороде не оказалось слишком много растительного масла, я обычно наливаю его в блюдечко, опускаю туда кончик бумажного полотенца и смазываю им сковороду. Оладушки можно обжарить с обеих сторон, а потом отправить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать их хорошо со сметаной или с густым йогуртом собственного приготовления, можно еще добавить в йогурт взбитый банан. Очень вкусно и с абрикосовым пюре. Попробуйте приготовить рецепт пышных оладушек на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладушки на дрожжах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо взбить с сахаром, влить кефир.
Муку смешать с разрыхлителем и солью, сделать холмик, а в нем ямку, влить в нее яичную массу и перемешать.
Добавить 1 ст. ложку растительного масла, вымешать тесто.
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и пожарить небольшие оладушки.
Оладьи
Оладушки с яблоком на кефиреОладьи
Оладушки на кислом кефиреОладьи
Пышные оладушки на кефиреОладьи
Картофельные оладушкиОладьи
Оладушки на дрожжахОладьи
Оладушки с начинкойОладьи
Бабушкины оладушкиОладьи
Овощные оладушкиОладьи
Оладушки ПышечкаОладьи
Оладушки из мацы
Комментарии к рецепту
Лиза, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает оладушки для завтрака, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала оладушки для завтрака,очень понравилось.Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лиза за прекрасный рецепт!
Лиза у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оладушки с яблоком на кефире - очень понравилось.
Рецепт весьма кстати!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Лиза, спасибо вам огромное!!!
оладушки для завтрака супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Надо попробовать приготовить оладушки для завтрака
Сувенир и только!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))