Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковороде не оказалось слишком много растительного масла, я обычно наливаю его в блюдечко, опускаю туда кончик бумажного полотенца и смазываю им сковороду. Оладушки можно обжарить с обеих сторон, а потом отправить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать их хорошо со сметаной или с густым йогуртом собственного приготовления, можно еще добавить в йогурт взбитый банан. Очень вкусно и с абрикосовым пюре. Попробуйте приготовить рецепт пышных оладушек на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт оладушек для завтрака
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладушки на дрожжах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо взбить с сахаром, влить кефир.
Муку смешать с разрыхлителем и солью, сделать холмик, а в нем ямку, влить в нее яичную массу и перемешать.
Добавить 1 ст. ложку растительного масла, вымешать тесто.
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и пожарить небольшие оладушки.
Оладьи
Оладушки с яблоком на кефиреОладьи
Оладушки на кислом кефиреОладьи
Пышные оладушки на кефиреОладьи
Картофельные оладушкиОладьи
Оладушки на дрожжахОладьи
Оладушки с начинкойОладьи
Бабушкины оладушкиОладьи
Овощные оладушкиОладьи
Оладушки ПышечкаОладьи
Оладушки из мацы
Комментарии к рецепту
Лиза, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает оладушки для завтрака, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала оладушки для завтрака,очень понравилось.Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лиза за прекрасный рецепт!
Лиза у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оладушки с яблоком на кефире - очень понравилось.
Рецепт весьма кстати!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Лиза, спасибо вам огромное!!!
оладушки для завтрака супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Надо попробовать приготовить оладушки для завтрака
Сувенир и только!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))