Оладушки для завтрака

Лиза Фегецин 18 отзывов

Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковороде не оказалось слишком много растительного масла, я обычно наливаю его в блюдечко, опускаю туда кончик бумажного полотенца и смазываю им сковороду. Оладушки можно обжарить с обеих сторон, а потом отправить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать их хорошо со сметаной или с густым йогуртом собственного приготовления, можно еще добавить в йогурт взбитый банан. Очень вкусно и с абрикосовым пюре. Попробуйте приготовить рецепт пышных оладушек на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладушек для завтрака

Рецепт оладушек для завтрака

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладушки на дрожжах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 125 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир - 150 г
  • сметана - 70 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сахарный песок - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Яйцо взбить с сахаром, влить кефир.

  2. Муку смешать с разрыхлителем и солью, сделать холмик, а в нем ямку, влить в нее яичную массу и перемешать.

    оладушки для завтрака
  3. Добавить 1 ст. ложку растительного масла, вымешать тесто.

    оладушки для завтрака
  4. Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и пожарить небольшие оладушки.

    оладушки для завтрака

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
shamraeva_97
shamraeva_97

Лиза, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Лиза Шумилова
Лиза Шумилова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

bilas
bilas

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает оладушки для завтрака, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Дария Игнатьева
Дария Игнатьева

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала оладушки для завтрака,очень понравилось.Спасибо.

sasena1981
sasena1981

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лиза за прекрасный рецепт!

Копысова Анна
Копысова Анна

Лиза у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оладушки с яблоком на кефире - очень понравилось.

shtepenko_80
shtepenko_80

Рецепт весьма кстати!

Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ownown1977
ownown1977

Красиво, вкусно, класс просто!

ithougra
ithougra

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

oleksenko_99
oleksenko_99

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

terofall
terofall

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Софья Адакина
Софья Адакина

Лиза, спасибо вам огромное!!!
оладушки для завтрака супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tasha90
tasha90

Надо попробовать приготовить оладушки для завтрака

lyusya
lyusya

Сувенир и только!

utril
utril

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))