Оладьи капустные с черным перцем

Попробуйте приготовить рецепт яблочных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладий капустных с черным перцем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи кабачковые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 15
Калорий: 279 ккал
Кухня: Венгерская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко - 100 г
вода - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука - 80 г
соль - 1 щепотка
яичные желтки - 1 шт.
перец черный - 1 щепотка
капуста белокочанная - 300 г

Инструкция:

нашинковать тонко капусту, посолить
смешать молоко и воду
добавить яйцо и желток, взбитые с солью и перцем
в небольшое количество смеси добавить муку, далее смешать и взбить с остальной массой
в горячее масло добавить сахар и подогревать до приобретения им коричневого цвета
капусту отжать и опустить в горячее масло
добавить перец и тушить до тех пор как капуста станет коричневой
смешать тесто и капусту и жарить на сухой сковороде, желательно, антипригарной

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

acasto

Оладий капустных с черным перцем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Цветана, спасибо!

Рассыхаева Маргарита

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ictile

Какая вкуснятина!
Буду делать!

nandu1972

Это не оладьи капустные с черным перцем, это просто бомба!!!
Я готовила оладьи капустные с черным перцем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне оладьи капустные с черным перцем даже гости заказывают!!

iraif

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.