Ароматное итальянское печенье со вкусом миндаля и шоколада. На второй день с кофе оно еще вкуснее, только остается его очень мало. Попробуйте приготовить рецепт мороженого с молочным шоколадом, коньячным изюмом и печеньем biscoff. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овсяное печенье с белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смешайте миксером до однородного состояния яйца, масло, миндальный экстракт и сахар.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте мучную смесь к яично-масляной, перемешайте ложкой до состояния теста, добавьте шоколадные капли или порубленный ножом шоколад и миндальные лепестки, еще раз перемешайте. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымесите его в течение одной-двух минут, не больше. Тесто должно быть влажным, но не липким, можно добавить столовую ложку муки...
Сформируйте два батончика (для удобства я смачиваю руки холодной водой) и переложите их на бумагу для выпечки.
Выпекайте в течение 25-30 минут, вынимаем их тогда, когда они почти твердые в центре и сверху появились небольшие трещины. Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов. Дайте остыть "батончикам" в течение 15 минут. Затем нарежьте по диагонали шириной в 1.5 см, выложите их на противень и выпекайте в течение 10 минут, затем переверните и выпекайте еще в течение 8 минут.
Дайте бискотти полностью остыть прежде чем угощаться ими:) Хранятся они прекрасно в течение пары недель в закрытом контейнере, но у нас они не долгожители)
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже миндальные бискотти с темным шоколадом получается здорово!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за шедевры!!!
Thesaurus, огромное спасибо за миндальные бискотти с темным шоколадом!
Получилось с первого раза.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт миндальных бискотти с темным шоколадом разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Предлагаю взять на заметку vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-s-myatoi-i-temnym-shokoladom. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо большое за рецепт миндальных бискотти с темным шоколадом, Thesaurus.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я, как большая любительница миндальных бискотти с темным шоколадом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне миндальных бискотти с темным шоколадом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Удачный рецепт, получается с первого раза)