Печенье шоколадные ромбики с корицей

Мягкое, рассыпчатое, с ароматом корицы.такое печенье никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить рецепт бискотти шоколадные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья шоколадные ромбики с корицей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье шоколадные извилины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 807 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

белки яичные - 2 шт.
сахарная пудра - 50 г
сливочное масло - 100 г
шоколад - 100 г
какао - 1 ст.л.
корица - ½ ч.л.
мука - 1 стак.
картофельный крахмал - 50 г

Инструкция:

Белки взбить венчиком, добавить сахарную пудру.
Сливочное масло растопить в ковшике, немного остудить и влить в белки. Перемешать.
Добавить натертый на терке шоколад, какао и корицу. Перемешать.
Просеять муку и крахмал. Замесить мягкое, нежное тесто.
Из теста сделать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень. Вилкой придавить каждый шарик.
Руками придать форму ромбиков. Выпекать в разогретой духовке, при Т 180 С, 15-20 минут. Можно посыпать какао.
Приятных)