Пирог с вишней и шоколадом

lera 7 отзывов

Очень вкусный пирог с вишнево-шоколадным вкусом и нежным суфле! Можно только наслаждаться) Попробуйте приготовить рецепт пирога куха. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирога с вишней и шоколадом

Рецепт пирога с вишней и шоколадом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Полдник, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука 5 ст.л.
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо 3 шт.
  • вода ледяная 2 ст.л.
  • вишня без косточек 1 стак.
  • шоколад 40 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • сливки 100 мл
  • ванильный сахар 2 шт

Инструкция:

  1. Масло порубить ножом, добавить муку и истереть в крошку. Добавить яйцо и ледяную воду, хорошо растереть в однородную массу. Замесить мягкое, эластичное тесто.

  2. Выложить тесто в форму, предварительно постелить пергаментную бумагу, разровнять, чтоб были бортики и наколоть вилкой по всей поверхности.

    пирог с вишней и шоколадом
  3. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром и сливками и взбить в пышную массу.

    пирог с вишней и шоколадом
  4. В отдельной посуде взбить белки с ванильным сахаром до пышной пены. Осторожно соединить желтки с белками.

    пирог с вишней и шоколадом
  5. На тесто выложить слегка отжатую от сока вишню. Посыпать крахмалом и сверху шоколадом.

    пирог с вишней и шоколадом
  6. Залить заливкой и убрать в духовку на 30 минут, при Т 200 градусов.

    пирог с вишней и шоколадом
  7. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития)

    пирог с вишней и шоколадом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Жергунова Ириша
Жергунова Ириша

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

kristina
kristina

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

tataisu1993
tataisu1993

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Лидия Лузгина
Лидия Лузгина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вишневый пирог.
Большое тебе спасибо, lera, за такие простые, но аппетитные блюда.

Дугинец Валентина
Дугинец Валентина

Спасибо большое, lera, освежила в памяти рецепт пирога с вишней!
порадую любимого.

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Мммм очень вкусно…
Мерси…

olyid
olyid

Как это должно быть вкусно!!!!