Пицца с морепродуктами

Попробуйте приготовить рецепт пиццы домашней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы с морепродуктами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибную пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 250 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

дрожжи свежие - 15 г
вода - 120 мл
оливковое масло - 1 ст.л.
пшеничная мука - 250 г
сахар - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.
томатный соус - 120 г
оливковое масло - 1 ст.л.
сахар - ½ ч.л.
соль - по вкусу
креветка северная варено-мороженая ТМ «Магуро» - 150 г
мясо мидий ТМ «Магуро» - 100 г
моцарелла - 150 г
пармезан - 50 г
лук репчатый - ½ шт.
каперсы - 1 ст.л.
оливки - 3 ст.л.
базилик свежий - 2 веточки
орегано - 2 щепотки
лимонный сок - 1 ст.л.

Инструкция:

Нам понадобятся следующие ингредиенты.
Креветку северную и мясо мидий ТМ Магуро разморозьте и промойте. Креветки очистите.
Приготовьте тесто для пиццы. Просейте муку.
Подогрейте 50 мл кипяченой воды, залейте ею дрожжи, добавьте сахар и 2 ст. л. муки. Все перемешайте и оставьте на 20 минут в теплом месте. Добавьте просеянную муку, остальную воду с растворенной солью, оливковое масло. Замесите тесто. Готовое тесто оставьте на 40 минут на расстойку.
Тем временем приготовьте соус для пиццы. Для этого смешайте все ингредиенты.
Когда тесто подойдет, раскатайте его в круглый пласт.
Противень застелите пергаментом. Положите заготовку из теста. Смажьте тесто томатным соусом.
Выложите кольца репчатого лука, посыпьте измельченной моцареллой, орегано и выложите листики базилика.
Выложите морепродукты, сбрызните их лимонным соком.
Сверху посыпьте пиццу тертым пармезаном, добавьте каперсы и оливки.
Дайте пицце постоять 15 минут, чтобы тесто пропиталось. Выпекайте в течение 20 минут при 200 С. Пицца на веселую компанию болельщиков готова!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Нюта Крижановская

Это, реально, вкуснотища.

anendi

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

aritoresi

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ushenina_74

Муж не любит пиццу с морепродуктами, а тут увидев это чудо попросил положить ему пиццу с морепродуктами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Татаева Танечка

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)