Пицца в духовке

anotherpages2003 16 отзывов Видео рецепт

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками! Попробуйте приготовить рецепт пиццы-маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы в духовке

Рецепт пиццы в духовке

Основным секретом пиццы, конечно, является тесто. И если непосредственно с его приготовлением проблем возникнуть не должно, то гораздо сложнее правильно раскатать тесто. Считается, что это нужно делать руками, плавными движениями растягивая тесто из стороны в сторону. Процесс не легкий, но если наловчиться, у вас получиться не хуже, чем у настоящего мастера! Так что смотрите, как приготовить пиццу в духовке на тесте, как в пиццерии, и смело принимайтесь за дело.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу в духовке с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Вода — 200 мл
  • Масло оливковое — 15 мл
  • Дрожжи сухие — 0,25 ч.л.
  • Томатная паста — 70 г
  • Ветчина — 70 г
  • Шампиньоны — 6-7 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Моцарелла — 70 г
  • Маслины — 6 шт.
  • Орегано — По вкусу
  • Базилик свежий — По вкусу
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую воду и растворяем в ней дрожжи. Засыпаем соль и сахар и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и дайте ему "отдохнуть" один час.

  2. Аккуратно раскатайте тесто скалкой на присыпанном мукой столе. Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Нанесите томатную пасту.

    пицца в духовке
  3. Размажьте пасту по всему тесту. Также полейте тесто оливковым маслом и присыпьте орегано.

    пицца в духовке
  4. Тонкими ломтиками нарежьте ветчину и моцареллу. Разложите ингредиенты по всей пицце.

    пицца в духовке
  5. Выложите шампиньоны, порезанные тонкими ломтиками.

    пицца в духовке
  6. Также тонко нарезаем болгарский перец и маслины. Выкладываем их на тесто.

    пицца в духовке
  7. Запекаем пиццу в духовке до готовности, температура 200 градусов. Примерно через 15-20 минут пицца будет готова! Приятного аппетита!

    пицца в духовке

Видео приготовления пиццы в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Карпова Леся
Карпова Леся

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пиццу в духовке…
Все, начну прямо сегодня!!!

Банникова Галка
Банникова Галка

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Аника Ютяева
Аника Ютяева

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

elintow
elintow

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пиццу в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пиццу в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

iteratimo
iteratimo

Я недавно как раз делала пиццу в духовке.

Маша Толстоухова
Маша Толстоухова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

eridsa
eridsa

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления быстрой пиццы в духовке vagonretseptov.ru/vypechka/pitstsa/bystraya-pitstsa-v-dukhovke. Наверно я надолго у Вас.

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

olesya
olesya

Пицца в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.

adart
adart

Спасибо за отличный рецепт!

pastukhova_72
pastukhova_72

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

olga95
olga95

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

otimr
otimr

Пиццу в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Я приготовила пиццу в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))