Попробуйте приготовить рецепт творожно-яблочных коврижки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Муку просеять с содой и добавить щепотку соли.
Сахар залить молоком, добавить стручок ванили, мед, корицу и кардамон, нагреть массу до растворения сахара. Горячий молочно-сахарный сироп охладить до комнатной температуры.
Сливочное масло растопить, но сильно не нагревать; влить масло в молочно-сахарный сироп. Хорошо ложкой или лопаткой взбить массу до однородности.
Вбить яйцо и снова тщательно и аккуратно перемешать.
Добавить в сладкую массу два стакана просеянной муки с содой и солью. Замесить тесто, похожее на очень густую сметану.
На рабочую поверхность высыпать еще полстакана муки и выложить на нее тесто, вымешивать, пока тесто не станет эластичным и мягким.
От общего куска теста отщипывать по небольшому кусочку и раскатывать пласт толщиной 0,5-0,7 см. Вырезать коврижки формочками для печенья.
Противень застелить пергаментом для выпечки, перенести коврижки на противень. В желток добавить одну столовую ложку холодной воды - взбить. Желтковой смесью смазать коржики. Духовку разогреть на 200 градусов. Выпекать коврижки 12-15 минут.
Рецепт "Коврижки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Пряники
Постная шоколадная коврижкаПряники
Творожно-яблочные коврижкиПряники
Глазурь для пряниковПряники
Бабушкины коврижкиПряники
Три вида пряниковПряники
Коврижка медоваяПряники
Пряники лимонные
Комментарии к рецепту
Готовила коврижки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я делала коврижки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Януля, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А вот ссылочка на рецепт vagonretseptov.ru/vypechka/pryaniki/tvorozhno-yablochnye-kovrizhki.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обалденно:)
спасибо за идейку коврижек.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Коврижки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Януля здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без коврижек я не знаю)
Я делала коврижки к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за шедевры!!!