Постная медовая коврижка с яблоками

Денисюк Виктория 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт постной яблочной коврижки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постной медовой коврижки с яблоками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постную шоколадную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 9
Калорий: 375 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар 1 стак.
вода 1 стак.
мед 2 ст.л.
растительное масло 0,5 стак.
мука 1,5-2 стак. (250-270 г)
сода 1 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
грецкие орехи 0,5 стак.
яблоки 1-2 шт

Инструкция:

Грецкие орехи измельчить до состояния муки или мелкой крошки. Совет. Грецкие орехи можно заменить миндальными. Миндаль нужно опустить на 1-2 минуты в кипяток, затем обсушить на полотенце и снять кожицу. Орехи измельчить до состояния муки. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Совет. По желанию, в пирог можно добавить корицу - ее нужно смешать с просеянной мукой и разрыхлителем. В миску насыпать сахар, влить воду и растительное масло. Поставить миску на водяную баню.
Добавить мед, и перемешивать, пока сахар и мед полностью не растворятся.
Соду погасить соком лимона, добавить в медовую смесь и перемешать - медовая смесь должна вспениться, и увеличиться в объеме.
Снять миску с водяной бани, добавить измельченные орехи и хорошо перемешать.
Постепенно ввести муку с разрыхлителем, и замесить тесто, по консистенции, как на оладьи. Перелить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму для запекания.
Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, и нарезать тонкими ломтиками. Совет. По-желанию, яблоки можно заменить грушами. Выложить ломтики яблок на тесто.
Выпекать коврижку ~30-35 минут в нагретой до ~180 C духовке. Вынуть готовую коврижку из духовки и дать отдохнуть ~10 минут.
Приятного Вам аппетита!

Видео приготовления постной медовой коврижки с яблоками

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ofofea

Приготовила мужу постную медовую коврижку с яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

round

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

olesya85

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

omeaces1973

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

atofr

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

zinka76

Денисюк, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

dariya78

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

dicofpari

Приготовила vagonretseptov.ru/vypechka/pryaniki/postnaya-kovrizhka, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

yaroslava

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото постной медовой коврижки с яблоками очень аппетитно выглядит!!!

lyuba83

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Денисюк, спасибо большое!!!)

Таня Нечай

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

zinka

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

olesya

Я теперь просто обязана приготовить постную медовую коврижку с яблоками

ofithacu2005

Таким способом обязательно попробуем приготовить постную медовую коврижку с яблоками! спасибо!

tonya88

Вы там знаете толк в еде :)

isedgou1988

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

aticlimi

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.