Постная яблочная коврижка

Корица, мед, орехи и яблоки придают коврижке чудесный пряничный вкус и аромат! Попробуйте приготовить рецепт постной медовой коврижки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постной яблочной коврижки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постную шоколадную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 382 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар - 1 стак.
вода - 1 стак.
мед - 2 шт.
яблоки - 3 шт.
мука - 2 стак.
корица - по вкусу
сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкция:

Измельчить в блендере орехи. Просеять муку. Добавить немного соли и корицу. Смешать в миске 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла. Немного подогреть, добавить 2 столовые ложки меда. Хорошо размешать венчиком до полного растворения меда и сахара.
Добавить в миску муку, орехи и соду, погашеную лимоным соком. Тесто должно быть по консинстенции, как густая сметана.
Форму выстелить пергаментом, смазать его немного раст. маслом, вылить тесто. Очистить яблоки, порезать их дольками и выложить сверху. Выпекать при температуре 200 градусов 35 минут.
Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой.