Мягкие пряники в белой глазури к чаю

Попробуйте приготовить рецепт пряников лимонных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мягких пряников в белой глазури к чаю

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожные пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 10
Калорий: 369 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для глазури:

яичный белок 1 шт.
сахарная пудра 1/2 стак.

Инструкция:

Смешать яйца, кефир, сахар, масло, всыпать 4 ст. л. муки, влить соду, погашенную уксусом, вымешать до однородного состояния. Отделить 1/3 теста, смешать с парой ложек какао и 6 ст л. муки, перемешать до получения мягкого теста. К 2/3 теста добавить 14 ст. л. муки, вымесить до однородности, разделить пополам. Раскатать один в пласт, на него уложить коричневый, прикрыть вторым белым пластом, свернуть в трубочку и разрезать на 2 части, а потом - на отдельные пряники.
Форму промазать маслом, каждый кусочек скатать в шарик, заполнить ими форму, выпекать мягкие пряники в белой глазури около получаса при температуре 175 градусов. Приготовить из взбитого белка и сахарной пудры глазурь, сложить пряники в миску, залить глазурью, перемешать, вынуть, дать застыть, подать к столу.