Медовые пряники

illiss1975 16 отзывов Видео рецепт

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью. Попробуйте приготовить рецепт медовых пряников на елку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт медовых пряников

Для медовых пряников тесто готовится заранее. Вылежаться оно должно cутки. Удачи и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала медовые пряники по-аппенцелльски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На праздничный стол, Рождество

Время: 1440 мин
Порций: 10
Калорий: 363 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 4 1/4 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло — 140 г
Мед — 3 1/2 ст.л.
Вода — 1/2 стак.
Сода — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Корица — 1 1/2 ч.л.
Имбирь молотый — 1/2 ч.л.
Гвоздика — 1/2 ч.л.
Яичный белок — 1 шт.
Сахарная пудра — 1 1/2 стак.
Лимонный сок — 1 ст.л.

Инструкция:

1. В кастрюле перемешайте сахар, мед и воду. Поставьте средний огонь и, периодически помешивая, дождитесь, пока сахар растворится.
2. Добавьте масло и специи - корицу, имбирь, гвоздику. Как только масло растает, снимите с огня.
3. В большой миске смешайте муку с содой и разрыхлителем.
4. Влейте в муку теплую смесь из специй, сахара и масла. Перемешайте и замесите тесто.
5. Из теста сформируйте шарик, завяжите его пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
6. На следующий день включите духовку нагреваться на 200 градусов. Тесто должно быть комнатной температуры. Оторвите небольшой кусок теста, раскатайте его довольно тонко. Формочкой или ножом вырежьте пряники.
7. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите пряники и отправляйте в духовку на 5-6 минут. Медовые пряники выпекаются очень быстро!
8. Белок, сахарную пудру и лимонный сок взбейте венчиком до однородной массы. Полученную смесь выложите в закрывающийся мешочек, на конце которого обрежьте кончик.
9. Разрисуйте пряники приготовленной глазурью. Подождите, пока глазурь застынет и подавайте. Приятного аппетита!

Видео приготовления медовых пряников

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Алсу Матвийчук

Рецепт отличный!
делаю медовые пряники регулярно.

rimiso

Это было превосходно...
чуть медовые пряники вместе с пальцами не слопала)

София Нагродская

Illiss1975, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

siupritel1976

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Ерастова Полина

Illiss1975, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

timead

Обязательно приготовлю!
illiss1975, спасибо!

ashithed

Illiss1975, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Вика Степучева

Еще ни разу не готовила медовые пряники домашние, но уверена на 200%, что будет великолепно.

omeaces

АААААА как вкусно глядя на медовые пряники слюнки потекли ручьем!!:D

yemma87

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Надя Бойченко

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я медовые пряники готовить...

nadya

Медовые пряники для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

khorunzhaya_98

Не умею готовить в принципе вообще, а медовые пряники сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
медовые пряники съели за один присест!

orsout

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kostyak_84

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

rinemba

Медовые пряники просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.