Медовые пряники в шоколадной глазури

Покопалась в своих кулинарных архивах, и нашла старый рецепт медовых пряников. Попробуйте приготовить рецепт медовых пряников на елку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт медовых пряников в шоколадной глазури

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала медовые пряники по-аппенцелльски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 15 мин
Порций: 4
Калорий: 349 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

#Мёд 85 г
Сливочное масло 25 г
Сода 1/2 чайной ложки
Яйцо куриное 1 шт.
Шоколад (молочный или горький) 50 г
Мука 200 г
Соль щепотка
Корица 1/2 чайной ложки
Мускатный орех на кончике ножа
Имбирь молотый сухой 1/2 чайной ложки

Для глазури

шоколад 100 г
сливочное масло 60 г

Инструкция:

Вот продукты которые нам понадобятся
В чаше соединяем мёд, сливочное масло, соль, корицу, молотый имбирь, мускатный орех.
Ставим чашу на водяную баню. Подогреваем, помешиваем до растворения.
Яйцо взболтать вилкой.
Добавляем в медовую смесь, всыпаем соду. И хорошо перемешиваем.
Не пугайтесь, сода будет активно пенится. Перемешать 1 минуту, и убрать чашу с водяной бани.
Сразу добавляем шоколад.
Хорошо перемешиваем. Даём нашей массе остыть минут 7.
Добавляем муку в шоколадно-медовую массу.
Замешиваем тесто. Тесто по консистенции, как пластилин.
Скатать из теста небольшие шарики. Уложить на противень. Противень застилаем бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку 180 градусов, на 10-12 минут.
Тем временем готовим глазурь. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
Пряники окунуть в глазурь.
Аккуратно вилочкой достать пряники на тарелку, дать немного времени, чтобы глазурь подсохла.
Из пряничной массы у меня получилось 15 пряников размером с грецкий орех.
Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Танечка Каракчеева

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Лида Хурцилава

Обалденный рецептик медовых пряников в шоколадной глазури. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

roza98

Девочки, медовые пряники в шоколадной глазури — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

orchikova_76

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела медовые пряники в шоколадной глазури, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

izmailov_82

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vereschagina_78

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

elyilor2001

Сделала медовые пряники домашние. Всем советую!

Пладо Женя

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт медовых пряников в шоколадной глазури!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

izmailov_85

Ofsimows вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Тома Масюто

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

sasena

Спасибочки :)

chernoguzova_98

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

yasyac1994

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

atamanova_86

Спасибо!!!
за рецепт!!!