Шоколадные пряники, рецепт которых написан ниже, обязательно понравятся вам своим неповторимым вкусом ароматом. Готовятся домашние прянички очень просто и быстро. Попробуйте приготовить рецепт пряников на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряники кофейно-шоколадные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Десерт
Яйца вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Шоколад поломать на маленькие кубики и сложить в небольшую миску, добавить порезанное на кубики масло. Поставить миску на водяную баню и нагревать шоколад с маслом, помешивая, до полного растворения всех ингредиентов.
Снять емкость с водяной бани, добавить сахар с ванильным сахаром и размешать венчиком до его полного растворения. В чуть теплую массу вбить сырые яйца и взбить миксером до пышности. Муку просеять через сито вместе с какао-порошком, содой и солью, размешать.
Подмешать мучную смесь к шоколадной и вымесить тесто до однородности. Затем скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник. Оставить тесто для шоколадных пряников на час в холодильнике. Сахарную пудру всыпать в небольшую миску (по желанию можно просеять ее через сито).
Духовку разогреть до 160С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом. Чайной ложкой отщипнуть тесто, скатать его в шарик и обвалять в сахарной пудре. Выложить шарик на противень и немного прижать его пальцами.
Таким образом выложить на противень шарики в сахарной пудре из оставшегося шоколадного теста на расстоянии 4 см друг от друга. Отправить противень в разогретый духовой шкаф. Выпекать шоколадные пряники примерно 15-20 минут до готовности.
Вынуть противень и оставить его остывать. Готовые пряники с шоколадом можно подавать к столу теплыми либо после полного остывания. Приятного чаепития!
Пряники
Шоколадные пряники с глазурьюПряники
Пряники кофейно-шоколадныеПряники
Шоколадные пряникиПряники
Пряники на кефиреПряники
Имбирные пряникиПряники
Пряники лимонныеПряники
Пряники из тыквыПряники
Пряники простыеПряники
Ржаные пряники
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо! Клевенько!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Я пряники шоколадные ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Попробуйте приготовить шоколадные пряники вкусные подарки, там все по шагам расписано.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пряников шоколадных очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, dicofpari1970, очень вкусно!
Dicofpari1970!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пряники шоколадные, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dicofpari1970 спасибо вам огромное!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Dicofpari1970! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сделали, но еще не пробовали!!
Dicofpari1970!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пряники шоколадные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D