Имбирные пряники

Попробуйте приготовить рецепт пряников рождественских имбирных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт имбирных пряников

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала имбирные пряники духи рождества. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Блендер

Время: 2 ч
Порций: 12
Калорий: 263 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 100 г
Мед 1,5 столовые ложки
Пшеничная мука 350 г
Миндаль 100 г
Сливочное масло 100 г
Молотый имбирь 1 ч.л.
Молотая корица 3 ч.л.
Молотый душистый черный перец щепотка
Гашеная сода 1 ч.л.
Молотая гвоздика на кончике ножа
Апельсиновый сок 100 мл

Инструкция:

Яйцо взбить с 90-100 граммами сахара. Когда побелеет, добавить 50-100 мл апельсинового сока+1,5 ложки меда.
100 грамм миндаля в блендере перемолоть в муку. Смешать с 350 граммами муки, 100 граммами сливочного масла (комнатной температуры), и всеми специями. Гвоздику, душистый перец лучше покупать не молотые и перемолоть в ступке. Смешать все с яично-медовой массой.
Добавить соду, гашеную лимонным соком.
Тесто вымесить и оставить в пакете часа на 3.
Тонко раскатать тесто и вырезать пряники (с использованием специальных форм или можно из картона вырезать любые формы и вырезать их из теста не острым ножом).
Выпекать при 180 градусах около 10 минут.
Готовые пряники расписать глазурью: на 1 белок примерно 1-1,5 стакана сахарной пудры. Взбить до состояния густой сметаны, добавить немного лимонного сока. Натуральные красители для глазури: желтый шафран, лиловый черничный сок, розовый сок сырой свеклы.

Комментарии к рецепту

4 / 5

ongitear2004

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Кристюша Хитрушко

Кстати, когда я первый раз попробовала имбирные пряники, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Аханова Люда

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю имбирные пряники уже полгода, все супер!

statsenko_78

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

fridman_97

А я готовила имбирные пряники уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, antushevich_90!!!

Зинка Кухаренко

Antushevich_90, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт имбирных пряников.
Сделали с мамой вечером, объедение!

zina93

А меня удивил рецепт рождественских имбирных пряников. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

esont

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ejulit1982

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Аня Небоженко

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Базрова Эля

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ressur

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Бирагова Галя

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - antushevich_90 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nogteva_96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sashayowr

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Чепчерук Валя

Antushevich_90, я всегда доверяю твоим рецептам!

edsutior

Antushevich_90, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

dariya

Antushevich_90, замечательный рецепт имбирных пряников!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!