Пряничный домик и имбирные пряники

Данный рецепт - от Александра Селезнева. А украшение домика и пряников - это ваша личная фантазия! Попробуйте приготовить рецепт пряников рождественских имбирных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряничного домика и имбирные пряники

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала имбирные пряники духи рождества. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 365 ккал
Кухня: Немецкая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 400 г
имбирь молотый - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
разрыхлитель - ½ ч.л.
масло сливочное - 120 г
сахар - 200 г
мед - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 250 г
лимонный сок - 5 шт.
глазурь - по вкусу

Инструкция:

Просеять муку и пряности. Добавить гашеную соду или разрыхлитель, затем размягченное сливочное масло. Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать различные фигурки (для пряников) и части домика (по заранее приготовленным из бумаги лекалам). Выпекать 20 минут при 200 С.
Готовые пряники и части домика украсить глазурью. Дать высохнуть глазури. Приготовление глазури: Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белками яиц и лимонным соком, добавляя ее понемногу. Всыпать муку и тщательно перемешать. При желании можно ввести пищевой краситель, чтобы получить глазурь нужного цвета. Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность.
С помощью глазури склеить части домика.