Малиновая шарлотка

На дворе середина октября, а я продолжаю готовить выпечку с малиной. Сегодня у меня малиновая шарлотка. Шарлотка - один из самых быстрых вариантов выпечки, с минимальным количеством продуктов, которые найдутся в каждом доме. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт малиновой шарлотки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку румяную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

Время: 45 мин
Порций: 10
Калорий: 167 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Мука пшеничная 170 г
Сахар 225 г
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Малина свежая 200 г
Сахарная пудра (для обсыпки)

Инструкция:

В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить массу с помощью погружного блендера до побеления массы. Далее просеять муку с разрыхлителем и продолжить взбивание теста.
Пекарской бумагой застелить разъемную форму 22-24 см. Вылить половину теста. Сверху распределить густо ягоды малины. Ни в коем случае малину не мыть, а если в этом есть необходимость, то обязательно тщательно обсушить.
Сверху на малину вылить оставшееся тесто, стараясь как можно больше покрыть ягоды.
Нагреть духовку до 180 градусов и поставить в нее форму с шарлоткой. Выпекать 35-40 минут до сухой спички.
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой и разрезать на желаемые кусочки. Подать вкуснейшую шарлотку к чаю или кофе. Приятного аппетита!