Антонина Бодрова 12 отзывов Видео рецепт
Если вам хочется чего-нибудь к чаю, а в магазин идти желания нет, смотрите, как приготовить воздушную шарлотку. В доме обязательно найдется все необходимое, особенно осенью, когда много яблок. Попробуйте приготовить рецепт воздушной шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перед вами рецепт необыкновенно вкусной и невероятно воздушной шарлотки. Казалось бы, простое сочетание муки и яиц, сдобренное яблоками, а в результате выходит потрясающий эффект. Яблочный пирог, который прекрасно дополнит вечерний ужин и утренний завтрак, а также станет незаменимым атрибутом чаепития на работе. Побаловав своих близких такой шарлоткой однажды, вы будете готовить ее неоднократно, потому что она придется по вкусу всем вашим родственникам.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала воздушную яблочную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Для начала включите духовку и разогрейте ее до 180 С. Возьмите яйца и отделите белки от желтков. Тщательно взбейте белки с сахарным песком до крепкой пены. Желтки взбейте до светлой массы в обычном порядке, здесь усердия не нужно.
2. Аккуратно введите к белкам желтки, муку, соду и растительное масло. Очень медленно перемешайте лопаткой сверху вниз, стараясь не потерять воздушность белков.
3. Нарежьте яблоки небольшими дольками. Постарайтесь это сделать быстрее, чтобы яблоки не успели потемнеть. Добавьте яблоки в тесто и немного утопите в нем.
4. Заполните форму тестом и отправьте в заранее разогретый духовой шкаф. Выпекается пирог около 25-30 минут.
5. Достаньте готовую шарлотку и присыпьте сахарной пудрой. Лучше это делать, когда пирог уже остынет, хотя это уже на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Шарлотка
Воздушная шарлотка с яблокамиШарлотка
Воздушная яблочная шарлоткаШарлотка
Шарлотка с капустойШарлотка
Шарлотка капустнаяШарлотка
Шарлотка творожнаяШарлотка
Шарлотка на молокеШарлотка
Домашняя шарлоткаШарлотка
Шарлотка с тыквойШарлотка
Шарлотка с хурмойШарлотка
Медовая шарлотка
Комментарии к рецепту
Антонина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Делала воздушную шарлотку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила.
Едим.
Но от воздушной шарлотки я ожидала бО'льшего!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила воздушную шарлотку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Нежно и оригинально!
спасибо, Антонина!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о домашней шарлотке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я уже сделала воздушную шарлотку.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю воздушную шарлотку.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Антонина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!