Шарлотка творожная

Демичева Тася 6 отзывов

Очень вкусная, нежная шарлоточка получается. Творожный слой делают ее более праздничной и сочной! Попробуйте приготовить рецепт творожной шарлотки с изюминкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки творожной

Рецепт шарлотки творожной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную яблочную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, День рождения

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца 6 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 170 г
  • яблоки 2 шт.
  • творог 250 г
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • краситель пищевой 1 щеп
  • масло для смазки по вкусу

Инструкция:

  1. Яблоки очистить от кужуры и извлечь сердцевину. Нарезать дольками

  2. Добавить лимонный сок, перемешать. Чтобы яблоки не потемнели.

    шарлотка творожная
  3. Яйца взбить в пышную пену. Постепенно добавлять сахар, непереставая взбивать. Когда сахар закончиться, перестать взбивать.

    шарлотка творожная
  4. Добавить просеянную муку. И перемешать ложкой снизу вверх.

    шарлотка творожная
  5. Готовим заливку: взбить творог, яйца, сахар, крахмал и краситель до однородного цвета.

    шарлотка творожная
  6. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить 1/2 часть теста, уложить яблоки

    шарлотка творожная
  7. Залить второй частью теста, разровнять.

    шарлотка творожная
  8. На тесто вылить заливку. Запечь при Т 180г 40 минут. Духовку не открывать, чтоб бисквит не опал. Потом закрыть вверх пирога фольгой и запечь еще 15 минут. Остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.

    шарлотка творожная
  9. Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

    шарлотка творожная

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
wungu
wungu

Посмотрела на фото шарлотки творожной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

congacata
congacata

Демичева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

cherkasova_72
cherkasova_72

Впервые в жизни замахнулась на шарлотку творожную, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

utril1998
utril1998

Шарлотка творожная — просто СУПЕР!!!

yelya
yelya

Очень довольна шарлоткой творожной! Благодарю за рецепт.

tatyana91
tatyana91

На сайте нашла осеннюю шарлотку просто ли приготовить?