Шарлотка творожная

Очень вкусная, нежная шарлоточка получается. Творожный слой делают ее более праздничной и сочной! Попробуйте приготовить рецепт творожной шарлотки с изюминкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки творожной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную яблочную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, День рождения

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 10
Калорий: 177 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца 6 шт.
сахар 1 стак.
мука 170 г
яблоки 2 шт.
творог 250 г
крахмал кукурузный 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
краситель пищевой 1 щеп
масло для смазки по вкусу

Инструкция:

Яблоки очистить от кужуры и извлечь сердцевину. Нарезать дольками
Добавить лимонный сок, перемешать. Чтобы яблоки не потемнели.
Яйца взбить в пышную пену. Постепенно добавлять сахар, непереставая взбивать. Когда сахар закончиться, перестать взбивать.
Добавить просеянную муку. И перемешать ложкой снизу вверх.
Готовим заливку: взбить творог, яйца, сахар, крахмал и краситель до однородного цвета.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить 1/2 часть теста, уложить яблоки
Залить второй частью теста, разровнять.
На тесто вылить заливку. Запечь при Т 180г 40 минут. Духовку не открывать, чтоб бисквит не опал. Потом закрыть вверх пирога фольгой и запечь еще 15 минут. Остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

wungu

Посмотрела на фото шарлотки творожной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

congacata

Демичева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

cherkasova_72

Впервые в жизни замахнулась на шарлотку творожную, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

utril1998

Шарлотка творожная — просто СУПЕР!!!

yelya

Очень довольна шарлоткой творожной! Благодарю за рецепт.

tatyana91

На сайте нашла осеннюю шарлотку просто ли приготовить?