Шарлотка с грецкими орехами

Матусяк Даша 18 отзывов

Любимая у нас в семье, муж в восторге! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки капустной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки с грецкими орехами

Рецепт шарлотки с грецкими орехами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 2525 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • сахар 150 г
  • мука 5 ст.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • ванилин 0.5 ч.л.
  • яблоко 1 шт.
  • грецкие орехи 60 г
  • какао 2 ст.л.
  • масло или маргарин 50 г
  • молоко 60 г
  • сахар 2 ст.л.
  • мармелад по вкусу
  • масло сливочное или маргарин по вкусу
  • корица по вкусу

Инструкция:

  1. Белки отделяем от желтков, белки взбиваем в крутую пену с половиной сахара.

  2. Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром.

    шарлотка с грецкими орехами
  3. Яблоко режим кубиками, грецкие орехи измельчаем.

    шарлотка с грецкими орехами
  4. В белки медленно вливаем желтки, аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой, засыпаем муку с разрыхлителем и ванилином (я еще добавила корицу) перемешиваем, затем в получившееся тесто добавляем орехи и яблоки.

    шарлотка с грецкими орехами
  5. Заливаем тесто в форму, ставим в духовку при 180 г на 30-40 мин

    шарлотка с грецкими орехами
  6. варим шоколадную глазурь. в кипящее молоко засыпаем какао, потом сахар и сливочное масло, не переставая мешаем чтобы небыло камочков, варим до загустения.

    шарлотка с грецкими орехами
  7. Шарлотка готова. Осталось ее украсить.

    шарлотка с грецкими орехами
  8. Поливаем глазурью и украшаем резаным мармеладом. Приятного аппетита!

    шарлотка с грецкими орехами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
adnane
adnane

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Усенко Аделя
Усенко Аделя

Спасибо Матусяк за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Максимович Люся
Максимович Люся

Спасибо за отличные рецепты!!!

tofrengit
tofrengit

Шарлотку с грецкими орехами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шарлотку с грецкими орехами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

esitathe2003
esitathe2003

Делаю шарлотку с грецкими орехами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Спасибо, за рецептик шарлотки с грецкими орехами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://vagonretseptov.ru/vypechka/sharlotka/shokoladnaya-sharlotka.

edsed1978
edsed1978

Впервые делала шарлотку с грецкими орехами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ciormum
ciormum

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ashithed1998
ashithed1998

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

kotlyarskaya_84
kotlyarskaya_84

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Спасибо, Матусяк!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шарлотку с грецкими орехами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

asya80
asya80

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Людочка Джулян
Людочка Джулян

Матусяк, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шарлотки с грецкими орехами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

sasena1981
sasena1981

Делала шарлотку с грецкими орехами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Акудович Тома
Акудович Тома

Матусяк! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

yidrelad1976
yidrelad1976

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ercutegr
ercutegr

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ofundinto1988
ofundinto1988

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шарлотку с грецкими орехами, но вышло вкусно!