Шарлотка со сметаной и яблоками

tofong1988 19 отзывов Видео рецепт

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства - это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с яблоками и сливой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки со сметаной и яблоками

Шарлотка со сметаной и яблоками - это очень быстрый пирог, который прекрасно подходит для чаепития и перекуса. Если у вас шарлотка получается тугая и не пропеченная, тогда обратите внимание на этот подробный рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками и грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 2534 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яблоки — 500 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 200-250 г
Сметана — 3 ст.л.
Сливочное масло — 10 г
Сода — 0.5 ч.л.
Мука — 250 г

Инструкция:

1. Рецепт приготовления шарлотки со сметаной и яблоками настолько прост, что с ним справятся даже начинающие кулинары. Тут нет абсолютно никаких премудростей. Яйца вбить в глубокую миску. Немного взбить вилкой и добавить сахар по вкусу. Тщательно взбить.
2. В процессе взбивания, добавить сметану. Сахар должен полностью растворится, а масса стать однородной.
3. Чтобы шарлотка со сметаной и яблоками в домашних условиях была более пышной, муку предварительно нужно просеять. Это не только предотвратит попадание кусочков, но и напитает муку дополнительным кислородом. Добавить к яйцам просеянную муку и щепотку соды. Продолжать взбивать, пока тесто не станет однородным, без комочков.
4. Яблоки нужно вымыть и просушить. Очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Если кожица грубовата, можно яблоки очистить. При желании их можно взбрызнуть лимонным соком и присыпать корицей.
5. Следующим этапом нужно подготовить форму для запекания. Чтобы корочка получилась аппетитная и зажаренная, форму нужно не только смазать сливочным маслом, но и присыпать манкой или мукой.
6. На дно формы для выпекания выложить яблоки. Их должно быть действительно много.
7. Сверху вылить тесто и отправить форму в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут.

Видео приготовления шарлотки со сметаной и яблоками

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Медведева Полли

Просто божественный вкус!

ahernar

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

sofiya84

Я тоже заприметила шарлотку со сметаной и яблоками, да пока еще руки не дошли.

ciormum

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ererorori

Tofong1988, спасибо за новый вариант шарлотки со сметаной и яблоками.
Нужно будет обязательно попробовать

sorsier

Нашла в закладках рецепт шарлотки с яблоками и ягодой - обязательно надо попробовать.

Диана Кутищева

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tofong1988 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Сальнова Даша

Tofong1988, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

umucuples1985

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tofong1988, что так же вкусно.

Ника Банарь

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку со сметаной и яблоками - очень вкусно!!!

Рая Спутай

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Женя Даутова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yasya

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шарлотки со сметаной и яблоками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

noutrinc

Спасибо большое за рецепт, tofong1988.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zinka76

Tofong1988, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Андрикович Виктория

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шарлотку со сметаной и яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

dariya77

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Гончаренко Ира

Спасибо:D
Будем пробовать!

alisa

Tofong1988, шарлотку со сметаной и яблоками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!