Слойки с баклажанами и сыром

Попробуйте приготовить рецепт слоек с сулугуни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоек с баклажанами и сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слойки с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 670 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
Баклажан — 1 шт.
Укроп (зелень) — 1 пучок
Сыр — 50 г
Зубчик чеснока — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Яичный желток — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Инструкция:

Слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.
Каждый квадратик уложить в формочку для кексов.
Смазать желтком и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.
Баклажан порезать кубиками и обжаривать до готовности на растительном масле.
Смешать в миске баклажаны, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Готовые слойки остудить и выложить из формочек. Нафаршировать начинкой.
Посыпать тертым сыром. Поставить на самый верх разогретой духовки пока сыр на расплавиться.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

statsenko_78

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tanyusha

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

evgenyevna_81

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

zhukotskaya_92

Таким способом обязательно попробуем приготовить слойки с баклажанами и сыром! спасибо!

Валя Марускевич

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

oleksenko_76

Какой замечательный рецепт слоек с баклажанами и сыром - яркий, красочный и аппетитный!

Дария Чижовская

Хочу угостить вас рецептиком слоек с картошкой и сыром. А какие блюда готовите вы?

София Линдеман

Нина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!