На мой взгляд - это классические сырники, все в нашей семье готовят их по этому рецепту. Попробуйте приготовить рецепт нежных сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт бабушкиных сырников
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
10 мин
Самое сложное угадать влажность творога, иногда требуется больше муки, чтобы они не расползались. Итак, отжать творог или просто взять самый плотный, чтобы не было лишней воды.
Растереть творог с яйцом. Проще всего это сделать, например, картофелемялкой.
Творог посолить, добавить сахар и лимонный сок. Всыпать изюм (по желанию). Добавить муку. Все хорошо перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло. Набрать ложкой творог, сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке, слегка приплюснув.
Обжарить сырники на разогретой сковороде около 3 минут с каждой стороны. Сырники подавать со сметаной.
Сырники
Нежные сырники без яиц
Сырники
Сырники в мультиварке
Сырники
Диетические сырники
Сырники
Сырники с сюрпризом
Сырники
Сырники с корицей
Сырники
Сырники с дор блю
Сырники
Яблочные сырники
Сырники
Сырники без муки
Сырники
Сырники по ГОСТу
Сырники
Сырники с манкой
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит бабушкины сырники, оценили.
Нямка нямнямка…
А как же мне хочется уже приготовить.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Бабушкины сырники супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бабушкины сырники:)))
Элла здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без бабушкиных сырников я не знаю)
Рецепт в закладки, также как и сырники с манкой.
Спасибо, Элла за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Элла за отличные и простые рецепты!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ну, это было превосходно!
бабушкины сырники вместе с пальцами едва не съела)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.