Сырники в вафельнице

Я с детства очень люблю сырники. Но в силу некоторых обстоятельств, я не могу их часто готовить Готовить могу, есть не могу Для меня они слишком жирные получаются. По совету Ники Миоко я попробовала пожарить их с минимальным количеством масла под крышкой. Получилось супер Но потом я подумала, а почему нельзя сделать сырники в вафельнице Погуглила и нашла рецепт Долго ждать не стала и сразу приготовила. Мне очень понравились такие "сырнички". Вот спешу поделиться рецептом с вами, может и вы захотите поэксперементировать Автору рецепта благодарность Попробуйте приготовить рецепт нежных сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников в вафельнице

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог (я брала обезжиренный) 220 г
сахар 2 ст.л.
мука 4 ст.л. (я брала 3 с минимальной горкой)
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 3 шт. (я брала 2 крупных)
немного масла для смазывания формы

Инструкция:

Так как творог у нас водянистый, я взяла 250 грамм творога и отжала его с помощью кухонного полотенца. Соединить все составляющие и перемешать ложкой. Разогреть вафельницу, смазать с помощью кисточки совсем немного маслом и выпекать сырники до золотистого цвета, примерно 4 минуты. Я старалась не открывать вафельницу первые 3 минуты, чтобы сырники схватились. У меня 6 делений на вафельнице, я выпекала между 3 и 4.
В первоисточнике говорится, что надо смазывать вафельницу каждый раз перед закладкой теста, так как сырники могут прилипнуть. Я смазывала совсем чуточку. Так что расход масла получился минимальный И верхнюю крышку я сильно не прижимала, чтобы потолще получились сырнички Угощайтесь
По вкусу получились, действительно, как сырники
Приятного аппетита

Видео приготовления сырников в вафельнице

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

alisa97

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырники в вафельнице

Аня Небоженко

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tetushkina_86

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

isedgou1988

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ancalu

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырники в вафельнице — это очень вкусно!

Зинка Кухаренко

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

rolyilaro1990

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: сырники по-домашнему, но теперь можно попробовать приготовить и сырники в вафельнице.

uprillara1994

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

lyuba83

Замечательный рецепт, сырники в вафельнице получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

yuska92

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.