Сырники с кукурузной мукой

timokhina_97 21 отзыв Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт пп-сырников с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с кукурузной мукой

Рецепт сырников с кукурузной мукой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Обсыпка:

  • Мука пшеничная - 3 ст.л.

Обжаривание:

  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Сырники в моей семье очень любят кушать на завтрак. Недавно попробовала приготовить сырники с кукурузной мукой, и всем нам такие сырники понравились больше, чем с пшеничной мукой. Во-первых, цвет у сырников на кукурузной муке намного ярче, во-вторых, структура у сырников получается более воздушной благодаря, опять же, кукурузной муке.

  2. Предлагаю вам приготовить сырники на кукурузной муке вместе со мной. У нас продают два вида кукурузной муки - мелкого помола и более грубого помола. Пробовала готовить с обоими видами, больше понравились сырники с кукурузной мукой грубого помола.

  3. Подготовим все продукты по списку, можно, кстати, добавить в тесто изюм или сухофрукты по вашему желанию, я в этот раз не добавляю. У меня количество продуктов указано на две порции, в итоге получается 8 сырничков, для двоих на завтрак вполне хватает.

  4. Творог выкладываем в миску и вбиваем одно яйцо.

    сырники с кукурузной мукой
  5. Добавляем ванильный сахар. Можно использовать и ванильный экстракт, и ваниль.

    сырники с кукурузной мукой
  6. Добавляем разрыхлитель теста. Поначалу готовила сырники без него, они получались несколько грубоватыми, с разрыхлителем получаются воздушнее.

    сырники с кукурузной мукой
  7. Добавляем кукурузную муку.

    сырники с кукурузной мукой
  8. Добавляем сахар - сахара у меня немного. Если любите сырники очень сладкие, добавьте сахара чуть больше.

    сырники с кукурузной мукой
  9. Хорошо размешиваем все ингредиенты до однородности и даем тесту постоять минут 10-15. Если у вас мука мелкого помола, можно сразу выпекать сырники, я даю возможность муке чуть набухнуть и убрать лишнюю жидкость с творога. Формуем сырники среднего размера.

    сырники с кукурузной мукой
  10. В сковороду вливаем растительное масло, ставим сковороду на огонь и обжариваем сырники сначала с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны, при этом накрыв сковороду крышкой.

    сырники с кукурузной мукой
  11. Готовые сырники с кукурузной мукой подаем со сметаной, ягодами или просто к чаю.

    сырники с кукурузной мукой
  12. Приятного аппетита!

    сырники с кукурузной мукой

Видео приготовления сырников с кукурузной мукой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
polovko_94
polovko_94

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

alena71
alena71

Timokhina_97, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Сеник Даша
Сеник Даша

Спасибо, сегодня же приготовлю!

tomara75
tomara75

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

anya98
anya98

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Хотела приготовить уже сегодня сырники с цельнозерновой мукой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

yuliya
yuliya

+++,
муж в восторге))))))))))))

Фартушняк Галка
Фартушняк Галка

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

pertenean
pertenean

Timokhina_97, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Мерзликина Татьяна
Мерзликина Татьяна

Это, реально, вкуснотища.

hitesas1985
hitesas1985

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырники с кукурузной мукой
спасибо за рецепт…

lyuba
lyuba

Вкусно как у мамы!

ongeralin
ongeralin

Отлично. Очень понравилось.

Покроева Женя
Покроева Женя

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырники с кукурузной мукой!

ira94
ira94

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Галя Калинёва
Галя Калинёва

Timokhina_97, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Timokhina_97, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырников с кукурузной мукой.

Пискун Надежда
Пискун Надежда

Очень довольна сырниками с кукурузной мукой! Благодарю за рецепт.

viktoriya
viktoriya

Timokhina_97, спасибо огромное за рецепт сырников с кукурузной мукой!
делаю уже 5-й раз!

karolina
karolina

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

olga95
olga95

У меня сырники с кукурузной мукой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
timokhina_97, спасибо за рецептик сырники с кукурузной мукой!!!