Сырники с сушеной вишней

Напоминаю про вкуснейшие сырники ;) Рецепт от 18.02.2009

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла "тот самый" - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием. Попробуйте приготовить рецепт сырников апельсиновых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников с сушеной вишней

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пп-сырники с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 287 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

творог 400 г
манка 3 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.
щепотка соли
сахар по вкусу
сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу

Инструкция:

Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

София Нагродская

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырников с сушеной вишней.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lutrica

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырники с сушеной вишней)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Даша Атаманова

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lanka74

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

endedouto1988

Как вкусно! Приходится считать калории...

ogiri1984

Спасибо большое, за рецепт vagonretseptov.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-yablokom-i-vyalenoi-vishnei! Обязательно приготовлю.

Юляша Середа

УУУХХХ вот это сырники с сушеной вишней.
Супперрр…спасибо…