Легкое бисквитное тесто

avompav 21 отзыв Видео рецепт

Легкое бисквитное тесто получается, если желток отделять от белка в процессе приготовления. Тесто будет значительно мягче. Использовать такой бисквит можно для готовки различных тортиков. Попробуйте приготовить рецепт теста для блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого бисквитного теста

Рецепт легкого бисквитного теста

Сейчас я поделюсь с вами вариантом, как приготовить легкое бисквитное тесто. Добавив к готовому бисквиту любимые варенья и джемы, а также кремы и фрукты вы запросто получите вкусный и нежный домашний тортик. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто без дрожжей и яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 150 г (муку надо брать высшего сорта)
  • Яйца — 4-5 шт. (в зависимости от размера)
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л. (по желанию)

Инструкция:

  1. 1. Сперва отделяем яичные желтки от белков. Затем в мисочке тщательно перемешиваем отделенные желтки с предварительно просеянной мукой.

  2. 2. Отдельно будем взбивать белки и сахар, пока не образуется густая белая пена. Сахар добавляйте постепенно.

    легкое бисквитное тесто
  3. 3. В массу из желтков и муки добавляем пятую часть белков-сахарной массы, осторожно перемешиваем, а затем добавляем всю оставшуюся белковую массу. Постепенно перемешиваем сверху вниз. Полученное тесто перекладываем в смазанную маслом форму для выпечки.

    легкое бисквитное тесто
  4. 4. Выпекаем бисквит в течении получаса при температуре 150 градусов. Вынимать из формы его можно минут через 10. Он готов к дальнейшему применению, например, в качестве основы для торта.

    легкое бисквитное тесто

Видео приготовления легкого бисквитного теста

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
hatofesi
hatofesi

Avompav, спасибо.
Вчера попробовала легкое бисквитное тесто сделать.
Все получилось.

Мерзликина Татьяна
Мерзликина Татьяна

Это очень - очень вкусный рецепт!

Романтика Софья
Романтика Софья

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик легкого бисквитного теста

ksyukha
ksyukha

Легкое бисквитное тесто просто вкусняшка!!!

Нискубина Василина
Нискубина Василина

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Лидия Лузгина
Лидия Лузгина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Слободяник Яся
Слободяник Яся

Сегодня приготовила, получилось легкое бисквитное тесто не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

khorunzhaya_98
khorunzhaya_98

Подруги спрашивали о легком творожном тесте. Посоветуйте хороший рецепт.

sasha96
sasha96

Большое спасибо за рецепт!
легкое бисквитное тесто просто супер!!!

chernousova_91
chernousova_91

Потрясающий рецепт легкого бисквитного теста!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

olesya82
olesya82

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

kanibor_77
kanibor_77

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать легкое бисквитное тесто.
Раньше думала, что легкое бисквитное тесто, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Алина Лазурная
Алина Лазурная

Я делала почти так же, было очень вкусно.

sofya
sofya

За рецепт спасибо

nadezhda95
nadezhda95

Как же всё у тебя аппетитно!!!

anya99
anya99

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем легкое бисквитное тесто пробовать))))

Цыбина Катя
Цыбина Катя

АААААА как вкусно глядя на легкое бисквитное тесто слюнки потекли ручьем!!:D

Тома Подковырина
Тома Подковырина

У меня вроде получилось!
спасибо!

anerinean1991
anerinean1991

Спасибо огромное за рецепт легкого бисквитного теста!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

iraif
iraif

Avompav, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от легкого бисквитного теста!

anya
anya

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!