Тесто для рулетов

У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани.

Испеченный из такого теста бисквит для рулетов остается упругим даже после полного охлаждения, на главнем фото - так можно его завернуть в теплом состоянии. Попробуйте приготовить рецепт рубленного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста для рулетов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для блинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 312 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца 3 шт.
молоко сгущенное 1 шт.
сода 1 ч.л.
ванильный сахар 1 шт.
мука белая высшего сорта 1 стак.

Инструкция:

Взбить миксером яйца с ванильным сахаром на низкой скорости.
Не переставая взбивать, ввести струйкой сгущенное молоко.
Не переставая взбивать, добавить понемногу свежепросеянную муку с содой.
Теплый жарочный лист постелить пергаментом, смазать растительным маслом и вылить полученную массу.
Поставить в горячую духовнку и выпекать на умеренном огне 5-8 мин- до зарумянывания поверхности..
Оставить остываться на бумаге, он остается эластичным даже после полного остывания.