Хрустящие вафли в вафельнице на маргарине

svetlana94 11 отзывов Видео рецепт

Вафли стали одним из самых любимых моих рецептов с тех пор, как я купила себе электровафельницу. Это лакомство быстро и просто готовится. Попробуйте приготовить рецепт хрустящих сахарных вафель без вафельницы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хрустящих вафель в вафельнице на маргарине

Рецепт хрустящих вафель в вафельнице на маргарине

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящие вафельные трубочки по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука - 2 ст.л.
  • Маргарин - 60 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 0,5 ч.л. (для смазывания вафельницы)

Инструкция:

  1. Хрустящие вафли стали одним из моих самых любимых рецептов с тех пор, как я купила себе электровафельницу. Люблю это лакомство я не только потому, что это очень вкусно, но и потому, что вафли в электровафельнице быстро и просто готовятся.

  2. Ингредиентов для приготовления хрустящих вафель на маргарине в вафельнице нужно совсем немного, и некоторые из них легко заменить другими. Так, вместо сметаны, которую я использую здесь, вполне можно использовать кефир, как в моем предыдущем рецепте вафель. Обязательным ингредиентом является маргарин, так как именно он придает вафелькам хрусткость. Но и вместо маргарина вполне можно использовать сливочное масло.

  3. Для теста соединим муку, сметану, яйцо и сахар.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  4. Маргарин растопим, дождемся, пока он остынет. Добавим к тесту и перемешаем.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  5. Размешаем, чтобы тесто было однородным и без комочков. По консистенции тесто для вафель будет примерно таким, как на оладьи.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  6. Вафельница состоит из двух панелей с нагревательными элементами. Обе панели смажем растительным маслом. Это нужно сделать только один раз. Включим вафельницу и дождемся, пока панели нагреются.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  7. На разогретую нижнюю поверхность вафельницы выложим тесто (одну или полторы столовых ложки). Распределять тесто по поверхности панели не нужно.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  8. Закроем вафельницу. Теперь нам осталось только ждать. На подготовку одной вафли потребуется 2-3 минуты. Лучше в процессе жарки время от времени открывать вафельницу и наблюдать, на какой стадии жарки вафельки находятся. Поджарить можно до желтого цвета, бежевого или коричневого - тут уж как вам нравится.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  9. Я поджариваю вафли примерно до такой степени. Теперь наша задача - быстро снять вафли и закрутить в трубочку или в рожок.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  10. Хрустящие вафли на маргарине в вафельнице, как всегда, удались на славу!

  11. Для того чтобы быстро скрутить вафлю, вам, скорее всего, понадобятся рукавички. Очень трудно сделать это голыми руками: скручивать нужно, пока вафля еще горячая, если замешкаться всего на полминуты, это уже не получится. В предыдущем рецепте, ссылку на который я дала выше, я сворачивала вафли в трубочку, сегодня же сделаю рожки.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  12. Вафельный рожок хорош тем, что его можно чем угодно наполнить. Это может быть сливочный крем из сгущенки, мороженное, варенье, джем. Я же сегодня наполню вафли творожной массой.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине
  13. Вафельки хороши и без всякого наполнения, тут уж решайте сами, в каком виде вы их будете подавать.

    хрустящие вафли в вафельнице на маргарине

Видео приготовления хрустящих вафель в вафельнице на маргарине

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
inka
inka

Сегодня первый раз готовила хрустящие вафли в вафельнице на маргарине.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lopugye1988
lopugye1988

Svetlana94, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
хрустящие вафли в вафельнице на маргарине — вкуснятина!

Царицына Вита
Царицына Вита

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

София Линдеман
София Линдеман

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт хрустящих вафель в вафельнице на маргарине!!!

ingat
ingat

Оооочень вкусно получилось

Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Нежно и оригинально!
спасибо, svetlana94!

lyudmila
lyudmila

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lara
lara

Сегодня первый раз готовила vagonretseptov.ru/vypechka/vafli/chesnochnye-vafli. Даже волновалась немножко.

ancalu
ancalu

Коллега приготовила хрустящие вафли в вафельнице на маргарине.
Никогда вкуснее хрустящие вафли в вафельнице на маргарине не пробовала!!!
Всем советую.

ororor2001
ororor2001

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

edindup1995
edindup1995

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!