Пшенная запеканка с тыквой, изюмом и корицей

Если вы меня спросите, на что похож вкус запеканки, я вам отвечу - только не на кашу!:) Это сладкое блюдо подойдет на завтрак идеально. К тому же оно актуально в пост. Да, оно еще и очень сытное! Попробуйте приготовить рецепт запеканки из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пшенной запеканки с тыквой, изюмом и корицей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

пшено - 300 г
вода - 600 г
соль - 1 щепотка
тыква - 400 ст.л.
изюм - 2 горсти
сахар - 4 ст.л.
корица - 1 ч.л.
тыквенные семечки - по вкусу

Инструкция:

Промыть хорошо пшено, залить водой и поставить вариться. Кинуть соль и варить до готовности как обычно.
Тем временем натертую тыкву поставить тушиться в сотейнике (добавив 1-2 ст. л. масла), кинуть к ней корицу и сахар. Тушить до мягкости.
В смазанную форму выложить половину каши, хорошо разровнять и немного примять.
Затем выкладываем всю тыкву. Разравниваем.
И затем остальную кашу и также приминаем.
Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 25-30 минут. Готовую запеканку перевернуть из формы и нарезать порционно для подачи. Украсить семечками (я их поджарила с сахаром). Запеканка хорошо держит форму безо всяких яиц и лишних ингридиентов.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Олеся Шиндикова

Сделала пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

aleinikova_86

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Людочка Джулян

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Айсина Зоя

Огромная благодарность вам,Ева…))))

Светлана Мельник

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

prisyazhnyuk_92

Чудесный рецепт пшенной запеканки с тыквой, изюмом и корицей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

enestom

Ева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

tatyana

Посмотрите рецепт творожной запеканки с яблоками и корицей, не пожалеете.

balareva_90

Коллега приготовила пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей.
Никогда вкуснее пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей не пробовала!!!
Всем советую.

svetlana88

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

izmailov_82

Мой любимый человек очень любит пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Царицына Вита

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ольга Черданцева

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Копысова Анна

Ева, пшенная запеканка с тыквой, изюмом и корицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ungat

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Мармеладная Лида

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

iraif

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

rimma

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

gala

Ева, огромное спасибо за пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей!
Получилось с первого раза.

lacre2002

Ева, спасибо за новый вариант пшенной запеканки с тыквой, изюмом и корицей.
Нужно будет обязательно попробовать