Творожно-манная запеканка с маком и изюмом

aning2005 19 отзывов

Я с детства люблю мак и выпечку с ним. Но раньше у нас она была такой редкостью, ведь купить мак было очень сложно, а выращивать у себя на огороде опасно. Поэтому магазинная булочка с маком была очень желанным лакомством. Но как же мало там было начинки! Теперь проблем с покупкой мака нет никаких и я с удовольствием добавляю его во всевозможную выпечку. Сегодня не удержалась и поискала в Интернете информацию про мак. С удивлением узнала, что он не только вкусный, но еще и весьма полезный. Оказалось, что мак - богатый источник белка, витаминов А, D, Е, В3 и кальция. Кроме того, в нем содержатся волокна, которые улучшают пищеварение и снижают уровень холестерина. Конечно мак довольно калорийный продукт, но ведь никто не призывает есть его килограммами) Интересно еще и то, что ученые считают мак первым из окультуренных человеком растений. Говорить можно еще долго, но я приглашаю вас на кухню. Сегодня мы приготовим нежную творожно-манную запеканку с маком и изюмом. Очень вкусно, а совесть, заставляющую остановиться от ее поедания, будем успокаивать тем, что в запеканке - просто целый кладезь разных полезностей) Угощайтесь. Попробуйте приготовить рецепт пшенной запеканки с тыквой, изюмом и корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожно-манной запеканка с маком и изюмом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фруктовую запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 421 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог - 500 банок
простокваша - 300 г
яйца куриные - 2 шт.
соль - ½ ч.л.
сахар - 165 г
манная крупа - 140 г
мак - 100 г
изюм - 150 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванилин - 1 г

Инструкция:

Творог растираем вилкой с сахаром, солью, ванилином и яйцами. Можно использовать блендер, но я люблю, когда в запеканке попадаются кусочки творога.
Добавляем к творожной массе простоквашу без сыворотки.
Все тщательно размешиваем, добавляем промытый изюм и заранее запаренный в кипятке мак (мак заливаем кипятком, накрываем емкость с ним крышкой, через 10-15 минут воду сливаем). В полученную массу добавляем манку и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем.
Выпекаем в мультиварке на программе Выпечка или в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Подаем со сметаной, вареньем, сгущенкой - в общем со всем, что душа пожелает) Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Адакина Элька

У меня вроде получилось!
спасибо!

Сущенко Лика

Я приготовила творожно-манную запеканка с маком и изюмом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Шаробайко Люля

Спасибо! Беру в закладки.

oleksenko_72

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

lizaveta90

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Зинка Кухаренко

творожно-рисовые запеканки с вишней - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Марианна Назаренко

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожно-манной запеканка с маком и изюмом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

anya98

А я готовлю творожно-манную запеканка с маком и изюмом в первый раз.

Тинка Окунева

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще творожно-манную запеканка с маком и изюмом я не очччччень, но творожно-манную запеканка с маком и изюмом — на пятёрку)))

kulik_89

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

sasena1988

Большое спасибо за рецепт!
творожно-манная запеканка с маком и изюмом просто супер!!!

alisa97

Творожно-манная запеканка с маком и изюмом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Катарина Бутова

Это какой-то шедевр!!!
aning2005, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Костяк Маргарита

Ну вообще я не люблю творожно-манную запеканка с маком и изюмом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

nadya

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожно-манную запеканка с маком и изюмом - очень вкусно!!!