Запеканка из баклажанов

ofsimows 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки из баклажанов

Рецепт запеканки из баклажанов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Лук репчатый 50 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливки 200 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 30 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Соль по вкусу
  • Масло подсолнечное 60 г
  • Масло сливочное 60 г

Инструкция:

  1. Порезать баклажаны и помидоры колечками. Баклажаны подержать 15 минут в подсоленной воде.

  2. Баклажаны обжарить на растительном масле.

    запеканка из баклажанов
  3. В форму выкладываем помидоры, по очереди с баклажанам, чуть посолить. Лук и чеснок обжарить в сливочном масле, добавить сливки и муку. Все перемешать.

    запеканка из баклажанов
  4. Залить этой массой овощи, посыпать тертым сыром - и в духовку.

    запеканка из баклажанов
  5. Рецепт "Запеканка из баклажанов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    запеканка из баклажанов

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Катарина Далик
Катарина Далик

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки из баклажанов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Янка Тоша
Янка Тоша

Ofsimows!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

lashuner1973
lashuner1973

Спасибо за запеканку из баклажанов и красивое оформление!

Дробышева Анастасия
Дробышева Анастасия

Ofsimows, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Сеник Даша
Сеник Даша

Ofsimows, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

vika82
vika82

Рецепт запеканки из кабачков немного другое, но тоже интересно.

oleksenko_76
oleksenko_76

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lyuba
lyuba

Спасибо, ofsimows, очень вкусно!

Максимович Люся
Максимович Люся

Хороший рецепт!!!

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Ofsimows, запеканку из баклажанов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Спасибо за рецепт!