Запеканка из цветной капусты в духовке

erererasi 16 отзывов

Если ваши дети не любят блюда из овощей, тогда рецепт запеканки из цветной капусты в духовке наверняка им понравится. Подавать готовое блюдо можно на обед или ужин. Для приготовления запеканки нужен минимальный набор продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт запеканки из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки из цветной капусты в духовке

Рецепт запеканки из цветной капусты в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковную запеканку в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Обед

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 495 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 700 г
  • сметана – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • масло сливочное – 50 г
  • майонез – 30 г
  • сыр твердых сортов – 150 г
  • соль кухонная – по вкусу.

Инструкция:

  1. Промываем кочан капусты цветной и аккуратно разделяем на небольшие соцветия. Опускаем подготовленные овощи в кипящую воду с добавлением щепотки соли на 5 минут. Откидываем соцветия на дуршлаг и ждем, пока стечет вся жидкость.

  2. Добавляем немного масла сливочного в сковороду, после выкладываем капустные соцветия. Продолжаем обжаривать до золотистости.

  3. Взбиваем яйца до образования пены, добавляем сметану, майонез, перец и соль.

  4. Измельчаем твердый сыр при помощи мелкой терки.

  5. В полученную яично-сметанную добавляем половину порции натертого сыра, перемешиваем.

  6. Смазываем форму сливочным маслом, сверху выкладываем обжаренную цветную капусту. Равномерно заливаем овощи яичной массой.

  7. Посыпаем сверху оставшимся натертым сыром и запекаем до готовности в духовке.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Евгения Уханова
Евгения Уханова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать запеканку из цветной капусты в духовке)))

timead
timead

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Людочка Джулян
Людочка Джулян

Какой интересный рецепт запеканки из цветной капусты в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

yulyasha
yulyasha

Делаю запеканку из цветной капусты в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо erererasi громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

oflind1985
oflind1985

Спасибо, erererasi!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zinka76
zinka76

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеканка из цветной капусты в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо erererasi)))))

longarowa
longarowa

Прикольно, вот чего-чего, а запеканку из капусты с сыром в духовке я не готовила) надо попробовать.

rinemba
rinemba

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yana
yana

Спасибо, erererasi!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим запеканку из цветной капусты в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

atofr
atofr

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

statsenko_78
statsenko_78

Вот сейчас по Вашему рецепту, erererasi, делаю это чудо чудное;)

kamyshnikova_96
kamyshnikova_96

Спасибо огромное за рецепт, erererasi!
запеканка из цветной капусты в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь запеканка из цветной капусты в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Спасибо!!!
запеканка из цветной капусты в духовке СУПЕР!!!

olate1978
olate1978

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tuitsoos
tuitsoos

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - erererasi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Думаю, очень вкусно.