Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В недрах нета было вырыто вот такое замечательное блюдо. Делала уже несколько раз. Ребенок, который вообще очень плохо ест, все время просит добавки.
Ингредиенты:
Семга 400 г
Креветки 300 г
Кукурузная мука 3-4 ст. ложки
Крем-чиз 250 г
Яйца 2 шт.
Молоко 1 чашка
Молотые сухари
Сыр
Соль, ССЧП, травки
Приготовление банально. Подготавливаем рыбу, режем кусочками.
Чистим креветок я брала обычных 70х90, разморозила и почистила. Рыбу и креветок смешиваем в миске, посыпаем кукурузной мукой, солью, ССЧП (я тут брала смесь перцев: красный, белый, черный), добавляем травки по вкусу в моем случае тимьян лимонный свежий. Тщательно все между обой перемешиваем.
В миске взбиваем два яйца венчиком или вилкой. Добавляем крем-чиз я использовала творог 0,3% Valio (низкокалорийно и очень по текстуре на крем-чиз похоже) и молоко комнатной температуры. Смешиваем венчиком, добавляем соль, ССЧП (по вкусу, чтобы не пересолить, начинка тоже соленая!).
Берем жаропрочную посудину, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухариками. Выкладываем начинку, равномерно заливаем соусом. Сверху посыпаем сухариками и сыром.
И в духовку на 180 градусов минут на 20-30. Следим за готовностью. Готовое блюдо достаточно плотное, но не сухое.
Ну и на "посмотреть".
Приятного аппетита!
Запеканки
Рыбная запеканка с сыром ДжюгасЗапеканки
Рыбная запеканка с кабачкомЗапеканки
Рыбная запеканка ФантазияЗапеканки
Запеканка из кабачковЗапеканки
Запеканка по-испанскиЗапеканки
Запеканка творожнаяЗапеканки
Тыквенная запеканкаЗапеканки
Запеканка с ягодамиЗапеканки
Маковая запеканка
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Алиса…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рыбную запеканку на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт рыбной запеканки, оценили и полюбили, спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алиса за прекрасный рецепт!
Вкуснятина, обожаю рыбную запеканку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алиса :)
Посмотрите также на запеканку из кабачков. Может заинтересует.
Я делала рыбную запеканку к приезду родственников.Все съели!!!
Замечательный рецепт, рыбная запеканка получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Алиса, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбной запеканки.
Опачки!
Теперь братик обрадуется рыбной запеканке!
Я сделала рыбную запеканку, все получилось очень даже..!
Алиса, спасибо большое!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Девочки, рыбная запеканка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я слабо разбираюсь в рыбной запеканке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Алиса!
Спасибо, буду попробовать)))