Рыбная запеканка с яйцами и зеленым горошком

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения!:) Это отличный ужин! Попробуйте приготовить рецепт запеканки по-испански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком

Вместо панировочных сухарей можно взять манную крупу. Она загустит фарш, если он окажется слишком жидким.

Панировочные сухари лучше приготовить самой из черствого белого хлеба или булок. Это и вкуснее и безопаснее.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбную запеканку с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Полдник, Ужин

Время подготовки:

20 мин

Время: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 102 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

фарш из морской рыбы(треска,хек, окунь) 400 г
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
специи для рыбы по вкусу
яйцо вареное 1 шт.
зеленый горошек 3 ст.л.
сметана 1 ст.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
соль
перец

Инструкция:

Приготовить фарш из морской рыбы. Добавить измельченный и обжаренный до прозрачности лук, яйцо, специи для рыбы, соль и перец. Всыпать панировочные сухари. Если фарш суховат, то можно положить сливочное масло.
Вареное яйцо мелко нарезать (или размять вилкой). Зеленый горошек отварить 3-5 минут. Смешать яйцо и горошек, влить немного растопленного сливочного масла для сочности. Посолить и поперчить.
Форму для запекания смазать маслом и обсыпать манкой. Положить половину фарша, затем начинку из вареного яйца и зеленого горошка. Закрыть запеканку второй половиной фарша. Верх запеканки смазать сметаной.
Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-190 градусов. Дать немного остыть и вытащить из формы.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

alisa83

Так захотелось рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Анастасия Габрись

Gudym_83, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

adlencen

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

edrussenk

Не рецепт, а песня!!!

gala95

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

aritoresi

Нашла рецепт рыбной запеканки, понравилось. Что думаете?

atenou

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

aticlimi

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

equmotho

Я выбрала рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Садретдинова Янчик

Какой замечательный рецепт рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком - яркий, красочный и аппетитный!

usoforeds

Наконец то сделала рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком- объедение!!!

Виктория Секрет

Gudym_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

noutrinc

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))