ishangou 13 отзывов Видео рецепт
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов. Попробуйте приготовить рецепт компота из красной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из белой сливы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
10 мин
Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров.
Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот из белой смородины на зиму. Рецепт несложный и очень быстрый, так что времени много не займет.
Белая смородина, по сравнению с красной или черной, не обладает ярким цветом, поэтому компот получится бледноватым, но я Вас уверяю, на вкус это никак не повлияет.
Хранить такую заготовку нужно в прохладном сухом месте. Расчет ингредиентов дан на банку объемом 1 литр.
Для приготовления компота из белой смородины на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.
Смородину перебрать. Для компота нам понадобятся самые лучшие, спелые и не мятые ягодки. Выложить их в миску и залить холодной водой. Перемешать смородину руками, чтобы мусор и сухие ягоды всплыли. Таким образом промыть смородину несколько раз.
Воду слить, а ягодки очистить от веточек.
Предварительно нужно подготовить банку с крышкой. Банку хорошо вымыть в содовом растворе и выполоскать чистой водой. Выдержать над паром 5-7 минут.
Крышку прокипятить в воде 5 минут.
Выложить смородину в банку.
В сотейник налить воду, добавить нужное количество сахара и отправить на огонь. Довести сироп до кипения и проварить 2-3 минуты, до полного растворения кристаллов.
Горячим сиропом залить ягоды до самого верха.
Герметично закатать емкость крышкой.
Перевернуть банку с компотом вверх дном, укутать теплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания.
Очень вкусный, ароматный и полезный компот из белой смородины на зиму готов. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Приятных зимних денечков!
Компот
Компот из вишни и смородиныКомпот
Компот из жимолости на зимуКомпот
Компот из черной смородиныКомпот
Компот из персиков на зимуКомпот
Компот из ежевики на зимуКомпот
Компот из белой сливы
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Надо попробовать приготовить компот из белой смородины на зиму
Ishangou, получилось зашибись!
Спасибо! Люблю компот из белой смородины на зиму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Прикольно получилось класс!!!
Приготовила!!!
ishangou, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Как же хочется компота из белой смородины на зиму!!!
Можно еще добавить компот из черной смородины vagonretseptov.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-chernoi-smorodiny. Интересный рецепт.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту компота из белой смородины на зиму... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Ishangou,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту компота из белой смородины на зиму.
Получилась вкуснятина!
Огромная благодарность вам,ishangou…))))