По этому рецепту вы приготовите самый вкусный компот на зиму из желтой сливы с орешками и нектарином. Приготовление компота не отнимет у вас много времени, а результат приятно удивит даже опытных хозяек. Попробуйте приготовить рецепт компота из сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из фейхоа. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Пост
Сливы промыть, насухо обтереть и сделать небольшой продольный надрез на месте крепления плодоножки. Аккуратно вынуть из слив косточки так, чтобы как можно меньше повредить целостность плодов.
Орехи нужно очистить от скорлупы или кожуры: грецкие орехи очистить от скорлупы, порубить небольшими кусочками и слегка обжарить, миндаль нужно залить на несколько секунд крутым кипятком, затем слить его и выдавить орешки пальцами из кожуры.
Нектарин/персики вымыть, очистить от косточки и порезать мякоть вместе с кожурой небольшими ломтиками. Сливы нафаршировать орешками (вместо косточек).
Банки для компота простерилизовать любым способом, уложить примерно на 1/3-1/2 объема фаршированные сливы, прокладывая между ними слоями нектарины или персики. Залить содержимое банок кипящей водой примерно на 1 см ниже горлышка банок, прикрыть крышками (предварительно проварить их в течение 10 минут) и оставить на 5 минут.
Слить воду с банок в кастрюлю, добавить весь сахар и, проварить сироп в течение полминуты после закипания. Залить сливы с нектаринами кипящим сиропом, закатать банки крышками и перевернуть вверх дном.
Укутать бенки одеялом или полотенцем, дать им полностью остыть под "шубой". Убрать банки на хранение в темное и прохладное место к остальным заготовкам на зиму. Хранится компот из белой сливы около 2 лет.
Компот
Компот из сухофруктовКомпот
Компот из брусникиКомпот
Компот из финиковКомпот
Компот из фейхоаКомпот
Компот домашнийКомпот
Компот из сливыКомпот
Компот из яблокКомпот
Компот из сливКомпот
Компот Зимний
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Галка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
А я никогда так не готовила компот из белой сливы, как-нибудь приготовлю. А пока дума про компот зимний.
Галка — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно компот из белой сливы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Впервые в жизни замахнулась на компот из белой сливы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусный рецепт компота из белой сливы, буду рада воспользоваться рецептом.
Компот из белой сливы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт компота из белой сливы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!