Попробуйте приготовить рецепт яблочного компота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из фейхоа. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бруснику собрать, перебрать. Если используете замороженную ягоду, бережно дефростируйте ее за сутки на нижней полке холодильника - сок собрать.
Свежую бруснику промыть, откинуть на сито и пару-тройку раз встряхнуть, чтобы окончательно удалить весь лесной мусор. Если попадется брусничный лист, не трогайте, пусть он тоже пойдет в компот и придаст ему немного целебных свойств.
Сложить бруснику в кастрюлю, добавить по вкусу сахар и влить примерно 2 литра воды. Кстати, насыщенность вкуса компота можно регулировать, прибавляя или ягоду, или воду.
В кастрюлю добавить веточку розмарина. Поставить компот на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить на умеренной температуре 20-25 минут. Веточку розмарина по желанию можно удалить.
Накрыть компот из брусники крышкой, дать настояться и чуть-чуть остыть. В подостывший компот выдавить сок апельсина, апельсиновый жмых добавить к бруснике - оставить цитрус до интенсивности вкуса.
Готовый компот из брусники подавать горячим или холодным в зависимости от сезона и личного гастрономического настроения.
Рецепт "Компот из брусники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Компот
Компот из брусники на зимуКомпот
Компот из абрикосовКомпот
Компот из облепихиКомпот
Компот из персиковКомпот
Компот из фейхоаКомпот
Яблочный компотКомпот
Компот из сливыКомпот
Компот из яблокКомпот
Компот из сливКомпот
Компот Зимний
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт компота из брусники, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила компот из брусники на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Zhenya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!