Компот из абрикосов

Лето: разнообразные фрукты и овощи, и в связи с тем, что лето у нас коротенькое, я уже начала заниматься домашними заготовками на зиму. Первопроходцами у меня оказались абрикосики:) Попробуйте приготовить рецепт компота из фейхоа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт компота из абрикосов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот зимний. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздник, На Новый год, Для детей, Полезно и вкусно

Время: 20 мин
Порций: 11
Калорий: 47 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Абрикос
Сахар (в зависимости от спелости абрикос) 300-400 г
Вода 1 л

Инструкция:

1. Подготовить абрикосы: промыть и удалить косточки.
2. Подготовить банки: промыть и простерилизовать.
3. В простерилизованные баночки необходимо сложить половинки абрикосов.
4. Приготовить сироп (расчет предоставлен на 1 литр): в кипящую воду засыпать сахар и дать покипеть до тех пор пока сахар не растворится.
5. Готовым сиропом залить содержимое баночки и накрыть крышкой (крышки предварительно помыть и прокипятить).
6. Компот необходимо простерилизовать, в большую кастрюлю налить теплой воды (так чтобы баночку закрыть по плечики, выше не желательно), на дно положить полотенце и поставить баночки, стерилизовать литровую баночку около 10 минут.
7. По истечении времени баночку закатать, перевернуть, укутать и дать остыть.