ersulol 20 отзывов Видео рецепт
Заготовленный на зиму компот из винограда и яблок получается не только ароматным, но еще и очень сладким и бархатным на вкус. Попробуйте приготовить рецепт компота из винограда в кастрюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из яблок и вишни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
5 мин
Приготовленный на зиму компот из винограда и яблок всегда получается идеальным на вкус и хорошо хранится как при невысокой температуре, так и в квартирных условиях в кладовой.
Сорт яблок для напитка вы можете выбирать по своему вкусу, но если фрукты кисловаты, то необходимо будет добавить чуть больше сахарного песка, и наоборот. Желая получить прозрачный компот, приобретайте светлые сорта винограда, желая придать напитку большую красочность, покупайте темные: красные или синие. Я рекомендую добавлять лимонную кислоту или лимонный сок, если фрукты и ягоды сладкие сами по себе, чтобы при дегустации консервации чувствовалась небольшая кислинка, оттеняющая сладость.
Обязательно проверяйте яблоки на наличие парафина, покрывающего их. Это легко сделать, соскребая кожуру ножом. Если на нем остается парафин, то обязательно очистите фрукты от кожуры.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Ягоды винограда оборвите с кистей, высыпьте в глубокую миску. Залейте холодной водой и промойте, удаляя с поверхности пыль.
Пересыпьте в кастрюлю. Яблоки промойте, разрежьте на четвертинки и удалите семена. Если потребуется - удалите и кожуру. Нарежьте ломтиками прямо в кастрюлю.
Всыпьте сахарный песок и лимонную кислоту.
Влейте горячую воду, оставляя сверху емкости немного места для кипения. Поместите кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения.
Отварите в течение 20 минут и в это же время простерилизуйте емкости и крышки любым удобным для вас способом.
Разлейте компот в горячие банки до верха.
Сразу же закупорьте горячими крышками и закатайте их с помощью ключа для консервации. Проверьте заготовку на прочность, переворачивая дном вверх над раковиной.
Компот из винограда и яблок на зиму полностью готов. Дайте ему остыть и перенесите в кладовку.
Приятного вам зимой аппетита!
Компот
Компот из мандаринов и яблокКомпот
Компот из калины и яблокКомпот
Компот из яблок и клюквыКомпот
Компот из вишни и яблокКомпот
Компот из яблок и вишниКомпот
Компот из яблок и сливКомпот
Компот из яблок
Комментарии к рецепту
Ой, ersulol.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Как же аппетитно.
У меня компот из винограда и яблок на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, ersulol спасибо за рецептик!!!
Легко и вкусно!!!
Спасибочки за вкусняшку
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Рецепт компота из калины и яблок для любителей.
Супер!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибочки ersulol
попробуем обязательно
Ersulol! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
За рецепт спасибо
Столько нового узнала про компот из винограда и яблок на зиму!
Спасибо!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
А я делала компот из винограда и яблок на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Дорогая ersulol!!!
Приготовила компот из винограда и яблок на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я компот из винограда и яблок на зиму готовить...