aticlimi 5 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Устали от скучных бутербродов на завтрак?! Предлагаю воспользоваться моментом и насладиться прекрасным вкусом свежей клубники, приготовив вкусные, сочные и яркие брускетты с ломтиками клубники, базиликом, орешками и бальзамическим кремом.
Эта простая в приготовлении легкая закуска порадует вас не только своим аппетитным внешним видом, но также ярким, пикантным сочетанием и контрастом вкусов.
Для приготовления брускетт с клубникой и базиликом подготовьте ингредиенты по списку. Орехи можно использовать любые, а йогурт можно заменить сливочным крем-сыром или даже сметаной.
Хлеб нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.
Сбрызните ломтики хлеба оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200-220 градусов духовку или на сухую сковороду на несколько минут. Нам нужно, чтобы ломтики подрумянились и стали хрустящими, тогда получается очень приятный контраст хрустящей основы и сочной начинки.
Тем временем клубнику вымойте, удалите чашелистики и нарежьте ломтиками. Также подготовьте листики базилика и йогурт. Мне нравится сочетание горячего хлеба и прохладной начинки, и я всегда сильно охлаждаю йогурт или сметану, поместив на 5-10 минут в морозильную камеру.
На горячие ломтики хлеба нанесите слой йогурта, сметаны или сливочного сыра.
Выложите ломтики клубники и листики базилика.
Финальный штрих - сбрызните брускетты бальзамическим кремом и присыпьте щепоткой измельченных орешков.
Бальзамический крем можно приготовить в домашних условиях, уварив бальзамический уксус. Для этого отмерьте необходимое количество бальзамического уксуса. Доведите до кипения и уварите на 1/3 или 1/2 от первоначального объема.
Наши яркие и пикантные брускетты с клубникой и базиликом готовы. Приятного аппетита!
Брускетта
Брускетта с помидорами и базиликомБрускетта
Брускетты с клубникой и маскарпонеБрускетта
Брускетты с яйцом пашотБрускетта
Брускетты Итальяно
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту брускетты с клубникой и базиликом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о брускеттах с клубникой и базиликом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Класс!
Приготовила брускетты с клубникой и базиликом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))