Гамбургер

Гамбургер - знаменитое во всем мире американское блюдо, которое особенно любят дети, но и взрослые редко отказываются от порции этого огромного сытного бутерброда.

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом с фото домашнего гамбургера, ведь не все знают, что он легко готовится в домашних условиях. И, тем не менее, это так. Причем, чтобы приготовить классический гамбургер, вам понадобится очень небольшой набор легкодоступных ингредиентов и минимальное время на готовку.

Рецепт домашнего вкусного гамбургера можно разнообразить своими собственными любимыми продуктами. Так, если вы любите бутерброды чуть пожирнее и с более выраженным вкусом, в предложенный нами набор ингредиентов можно добавить плавленый сыр, колечки лука-шалот (подойдет и порей), а также пикантный или острый кетчуп. Не забывайте о специях: их тоже можно выбирать и добавлять на свое усмотрение. А в остальном, чтобы приготовить гамбургер в домашних условиях, следуйте описанной ниже технологии, - и вкусный бутерброд будет у вас на столе. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гамбургера

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 203 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Говядина 100 г
Булочки для гамбургеров 1 шт.
Перепелиные яйца 1 шт.
Сливки 35% жирности 100 г
Лук репчатый 1/4 шт. среднего размера
Лук зеленый 3 г
Салат 2 листика
Помидор 3-4 кружка
Хлеб белый 2-3 ломтика

Инструкция:

Выкладываем на стол все нужные нам ингредиенты.
Режем хлеб небольшими брусочками.
Измельчаем их в блендере.
Режем кубиками мясо (лучше говядину, но, в принципе, подойдет любое, которое вы любите).
Шинкуем лук и вместе с мясными кусочками добавляем в блендер.
Все вместе измельчаем в фарш и лишь после этого кладем яйцо, зеленый лучок и вливаем густые сливки.
Все повторно измельчаем.
Из получившейся смеси лепим плоскую котлетку.
Тщательно прожариваем ее с обеих сторон.
В процессе обжаривания котлетку нужно 2-3 раза проткнуть ножиком или кулинарной лопаткой.
Когда она будет полностью готова, выкладываем котлетку на одну половину разрезанной вдоль пополам булочки.
Поверх кладем кружочки томатов.
На них - листочки салата.
И теперь накрываем все верхней частью булочки.
Осталось только чуть припустить наш гамбургер с обеих сторон, придавливая лопаткой или крышечкой к поверхности сковороды.
После этого домашний гамбургер будет полностью готов, и его можно подавать к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Гоман София

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Перкова Галя

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

woutis

Обалденно:)
спасибо за идейку гамбургера.

Слободяник Лиля

Monakhova_77! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гамбургер(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

anyusha94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гамбургер, но вышло вкусно!

Татевская Олеся

ПОНРАВИЛОСЬ)))

oltompid

А вот ссылочка на рецепт гамбургера из макдональдс.

ororor2001

Буду к вам заходить чаще.

Валя Тимашенко

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

vita99

Именно гамбургер часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.