Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой

Попробуйте приготовить рецепт детского гамбургера львенок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гамбургера с ржаным хлебом и говяжьей котлетой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гамбургер из макдональдс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 109 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говяжий фарш 300 г
хлеб ржаной 100 г
огурцы 100 г
уксус 40 мл
кетчуп 30 г
листья салата 20 г
сахар 5 г
перец болгарский желтый 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
горчица дижонская 2 ч.л.
соль 3/4 ч.л.
перец черный молотый 1/4 ч.л.

Инструкция:

Порезать овощи кольцами, лук замариновать на треть часа в растворе воды с сахаром, фарш подсолить, разделить пополам, сделать две лепешки, обжарить с двух сторон на масле. Убрать гамбургеры со сковороды, обжарить в остатках масла срезы лепешек.
Собрать гамбургер с ржаным хлебом в следующем порядке: смазать лепешку кетчупом, уложить котлету, смазать ее горчицей, уложить поверх овощи, прикрыть второй половинкой лепешки.