Бутерброд с яйцом и беконом

undus1982 10 отзывов

После пасхальных праздников актуален вопрос: куда пристроить яйца? Делюсь идеей перекуса. Яйца берем перепелиные или куриные, без разницы. Масло для обжаривания рекомендую ароматное, например, кунжутное от Biolio. Попробуйте приготовить рецепт большого бутерброда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бутерброда с яйцом и беконом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бутерброд с моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 78 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

хлеб серый - 2 куска
бекон - 2 пласта
яйца перепелиные - 2 шт.
йогурт греческий - 4 ст.л.
укроп - 2 ч.л.
чеснок - ½ зубчика
соль гималайская - 2 щепотки
кунжутное масло - 1 ст.л.
салат айсберг - 2 листа
перец - по вкусу

Инструкция:

Продукты.
Бекон мелко нарезать и обжарить до хруста.
Переложить на салфетку.
Укроп измельчить.
Берем густой греческий йогурт или сливочный мягкий сыр.
Добавить в йогурт укроп и соль.
Перемешать с чесноком по желанию.
Ломтики хлеба (у меня с семенами льна, подсолнечника, мака, сезама, есть просо) обжарить на ароматном масле от Biolio.
Хлеб положить на листья салата.
Сверху паста из йогурта.
Яйца очистить, разрезать пополам и положить на бутерброды. Куриные яйца подать ломтиками.
Посыпать кусочками бекона.
Посыпать оставшимся укропом. Можно перцем.
Перекус к чашечке кофе готов!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

antonina

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

alisa83

Я слабо разбираюсь в бутерброде с яйцом и беконом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

anyuta

Undus1982, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

zinka76

Обожаю бутерброд с яйцом и беконом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ilowhelse

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам undus1982!!!

shraiber_86

Наверно нужно порепетировать приготовление бутерброда с яйцом. А то вдруг опростоволосимся.

Валя Тимашенко

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала бутерброд с яйцом и беконом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Сушко Анюша

Undus1982, Рецепт просто прелесть!

vika72

Undus1982, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

hintofr

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!