Мясо для бутербродов

В нашей семье не приветствуют покупные колбасы, сосиски и прочие подобные изделия. Для быстрого перекуса делаю домашние деликатесы. Рассказываю один из рецептов, как приготовить мясо для бутербродов. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мяса для бутербродов

Вместо покупной колбасы решил сделать вот такое вкусное мясо, которое отлично подходит для бутербродов. Для этой цели у меня есть аэрогриль, но если вы не стали счастливым обладателем такой машины, то можно воспользоваться обычной духовкой или мультиваркой. Внутри такой мясо получается сочным и мягким, а вот снаружи вас порадует румяная и хрустящая корочка.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник, Фуршет

Время: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 119 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина — 0,5-0,7 кг
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и специи — По вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.

Инструкция:

1. Мясо у меня без кости (ошеек свиной), можно взять и другую часть, например, лопатку или заднюю часть. Хорошенько мою и вытираю мясо.
2. Готовлю маринад: в миску кладу горчицу, майонез, добавляю соль и специи (красный и черный молотый перцы), чищу чеснок и выдавливаю через пресс, перемешиваю.
3. Мясо выкладываю на доску и делаю небольшие надрезы по всему кусочку, натираю мясо полученной смесью.
4. Разворачиваю фольгу и выкладываю один кусочек, плотно сворачиваю, чтобы не вытек сок.
5. Второй кусочек мяса заворачиваю так же, как и первый.
6. Перекладываю мясо на решетку аэрогриля.
7. Запекаю свинину около 1-1,5 часа, при температуре 180 градусов.
8. Достаю мясо и разворачиваю фольгу, нарезаю небольшими кусочками.

Видео приготовления мяса для бутербродов

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Алла Кашури

Обязательно сделаю мясо для бутербродов!!!

mumitist

Как красиво!

ungat

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

liza

Нямка нямнямка…

Таня Каменских

Некоторое время назад готовила мясо для бутербродов-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

margarita

Это какой-то шедевр!!!
malevich_90, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lopugye1988

Сейчас буду готовить это чудо:)

shubina_72

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://vagonretseptov.ru/zakuski/buterbrody/pasta-dlya-buterbrodov-s-seldyu.

dariya77

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, malevich_90, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясо для бутербродов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

terofall

Мясо для бутербродов вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

anya99

Мммммммм, вкусняга какая!

handorer

Malevich_90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

woutis

Очень красивая и оригинальная подача мяса для бутербродов.
Рецепт супер, спасибо!

ilowhelse

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

dariya78

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.