Омлет с шампиньонами

kustyakova_74 14 отзывов Видео рецепт

Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается легким и быстрым в приготовлении. Попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт слоеного омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета с шампиньонами

Рецепт омлета с шампиньонами

Омлет с шампиньонами можно подать с гарниром, например, со свежими овощами или рисом. Омлет - один из лучших завтраков. Но я помню, как в детстве мама готовила мне его и на ужин. Мы и сейчас с ней любим экспериментировать и добавлять в омлет разные начинки. Овощи, грибы, консервы. Рецепт омлета с шампиньонами был изобретен нами именно в следствии проб и ошибок. Важно тонко нарезать грибы, тогда они и обжарятся быстрее, и с омлетом будут сочетаться очень хорошо, дополняя его. Приятного вам аппетита.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На завтрак, На скорую руку

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 г
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Молоко — 50-70 мл
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Почистите и нарежьте тонкими пластинами шампиньоны. Помойте их.

  2. Обжарьте их на растительном масле до готовности. Минут 5-8.

    омлет с шампиньонами
  3. Достаньте шампиньоны и отставьте в сторону. Взбейте яйца с молоком и тертым сыром. Посолите, поперчите.

    омлет с шампиньонами
  4. Вылейте в сковороду. Жарьте на разогретом масле только одну сторону.

    омлет с шампиньонами
  5. Когда нижняя сторона уже схватится, выложите поверх омлета шампиньоны. Омлет с шампиньонами жарится около 3-5 минут. Следите за тем, чтобы омлет не подгорел.

    омлет с шампиньонами
  6. Затем разделите визуально омлет пополам, накройте одну сторону другой. Накройте крышкой. Как только стороны закрепятся, подавайте к столу.

    омлет с шампиньонами

Видео приготовления омлета с шампиньонами

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
olisea1979
olisea1979

Как это должно быть вкусно!!!!

yetiturse
yetiturse

Очень вкусно!
Все как в рецепте kustyakova_74.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Кира Катрова
Кира Катрова

Спасибо!!!
за рецепт!!!

esedi
esedi

Kustyakova_74, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Ануля Доля
Ануля Доля

Kustyakova_74, спасибо за рецепт омлета с шампиньонами! Обязательно приготовлю :)

idsanton
idsanton

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

olesya82
olesya82

В выходные сделала vagonretseptov.ru/zakuski/omlet/omlet-chempiona по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

statsenko_81
statsenko_81

Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета с шампиньонами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

saldupa
saldupa

Большое спасибо!!!
У kustyakova_74 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Kustyakova_74, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

oqunge1976
oqunge1976

Я хочу приготовить омлет с шампиньонами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Делаю омлет с шампиньонами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!