Морской омлет

Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в ожидании "морского" приступа голода! Попробуйте приготовить рецепт пышного омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морского омлета

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйцо - 4 шт.
вода - 1 ст.л.
чеснок - 3 стак.
сыр твердый - 50 г

Инструкция:

Достаем продукты.
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст. л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т. к.они отдадут соль яйцам достаточно.
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
Неплохо и вино открыть!
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
Слов нет, одни эмоции.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Ася Кирсанова

Готовила морской омлет много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Юля Вторая

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

pastukhova_72

Делаю морской омлет который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Портянко Ярина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Костяк Полли

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я морской омлет готовить...

ilincid1990

Вкусно

dariya77

Вот еще интересный вариант рецепта омлета чемпиона.

incedelse

Shevchenko_76, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт морского омлета!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

tatyana91

Изумительно вкусно…

utoofiroo

Приготовила морской омлет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Ася Бандорина

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

sasha96

Shevchenko_76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

zverenkakr

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Савва Люда

Я делала морской омлет, мне понравилось.
Даже сестре, которая морской омлет не любит,понравилось!

Ира Орчикова

Морской омлет вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ushenina_74

Спасибо shevchenko_76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

noutrinc

+++,
муж в восторге))))))))))))

asingon

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с морским омлетом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

zinka98

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

emiso

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

hindeeme

Это мой самый любимый рецепт морского омлета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))