Омлет с творогом и шпинатом, приготовленный по этому рецепту в духовке, получается особенно вкусным и ароматным. Порадуйте себя и своих близких вкусным завтраком или ужином. Попробуйте приготовить рецепт фриттаты со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт омлета с творогом и шпинатом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет по госту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин
Духовку разогреть до 200С, дно формы для запекания смазать сливочным маслом. Шпинат промыть, обсушить и порвать на крупные кусочки, сложить в форму со сливочным маслом и отправить в разогретый духовой шкаф на пару минут.
Вынуть форму, измельчить запеченный шпинат ножом. Цуккини или молодой кабачок тщательно вымыть, натереть на крупной терке, сложить в миску и посолить. Оставить его на 10 минут в комнатной температуре, а затем откинуть на сито и отжать лишнюю жидкость.
Чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом, базилик промыть, просушить и мелко порезать. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла, выложить чеснок с кабачком или цуккини, обжаривать на среднем огне примерно 5-7 минут, периодически помешивая лопаткой.
Творог растереть вилкой, добавить сырые яйца и белки, посолить и поперчить по вкусу, взбить вилкой или миксером на низкой скорости. Снять сковороду с жареными кабачками с плиты, дать немного остыть.
Соединить в форме для запекания с оставшимся сливочным маслом овощную зажарку, шпинат, базилик, творожно-яичную массу и вымешать ложкой. При необходимости добавит соль и специи.
Выпекать омлет с творогом и шпинатом около 35 минут при указанной температуре. Вынуть форму, украсить омлет кусочками помидора, нарезать порционными кусочками и разложить по тарелкам. Приятного аппетита!
Омлет
Фриттата со шпинатомОмлет
Омлет со шпинатомОмлет
Пекинский омлетОмлет
Омлет чемпионаОмлет
Омлет по ГОСТуОмлет
Морской ОмлетОмлет
Омлет
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет с творогом и шпинатом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Когда делала омлет с творогом и шпинатом и не сомневалась, что получится вкусно!
Кому посчастливилось отведать омлет с творогом и шпинатом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, resen, очень вкусно!
Сделала омлет с творогом и шпинатом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Нашла в закладках рецепт фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром - обязательно надо попробовать.
Омлет с творогом и шпинатом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Первый раз делала омлет с творогом и шпинатом.
получилось то, что нужно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, resen.
Спасибо, resen, за изумительный рецепт омлета с творогом и шпинатом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
И как у тебя все получается???
Спасибо большое!!!
очень понравилось омлет с творогом и шпинатом,легко и просто.
Искренне спасибо, resen.
Resen, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D