Омлет со шпинатом

Попробуйте приготовить рецепт омлета детского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета со шпинатом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет по госту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 156 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо куриное 8 шт.
Шпинат 125 г
Ветчина 125 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый щепотка
Масло растительное для жарки
Горошек зеленый для подачи

Инструкция:

Шпинат перебрать, стебли удалить, листья помыть, обсушить. Подготовленный шпинат произвольно порезать.
Репчатый лук мелко нашинковать, зубчик чеснока прямо в кожуре раздавить плоской стороной ножа, обжарить до прозрачности.
Ветчину порезать кубиком. К луку с чесноком в сковороду добавить ветчину и шпинат - припустить в течение 3-5 минут, посолить, приправить черным молотым перцем.
Яйца помыть, разбить в рабочую чашу, посолить и взболтать вилкой.
Влить яйца к шпинату - лопаткой немедленно перемешать по часовой стрелке, готовить как скрамбл, постоянно и энергично работая лопаткой, чтобы яйца не пригорали.
Готовый омлет со шпинатом разложить по порциям, гарнировать свежим зеленым горошком (по сезону можно заменить на консервированный), припорошить молотой паприкой, украсить веточкой свежего шпината и немедленно подавать.
Рецепт "Омлет со шпинатом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

dmitrochenko_84

Спасибо за рецептик омлета со шпинатом!!!
Муж был в восторге.
омлета со шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

bochkaryova_99

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт омлета со шпинатом!

enestom

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

dumporrin

Спасибо огромное за рецепт, uldofleds!
омлет со шпинатом просто супер.
Все мои подруги делают теперь омлет со шпинатом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lilya

Как здорово!:)
Спасибо большое, uldofleds

Анюта Венчакова

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю фриттату с картофелем, шпинатом и творожным сыром.

ejuranted1990

Омлет со шпинатом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

alofi

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета со шпинатом ещё не пробовала:D

Катарина Бутова

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

todalfion

Спасибочки uldofleds
попробуем обязательно

Юляша Стаханова

Приготовила омлет со шпинатом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Суворова Алиса

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

barta_71

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

zina89

Я хочу приготовить омлет со шпинатом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!